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마늘 치료법, 천지인 견강 연구회
4. 식품영양학사전, 한국식품영양학회 편
5. 전경원, 몸에 좋은 색깔 음식, 고려원북스, 2005
6. 정병남 외, 식물생리학, 아카데미서적, 1988
7. 채제천, 인간과 식량, 단국대학교, 2006 Ⅰ. 채소(야채)의 효능(양
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야채)의 기원과 발생 - 가지
Ⅱ. 채소(야채)의 기원과 발생 - 고추
Ⅲ. 채소(야채)의 기원과 발생 - 마늘
1. 마늘의 사전적 의미
2. 마늘의 기원과 유래
Ⅳ. 채소(야채)의 기원과 발생 - 오이
1. 유럽형
2. 남아시아형
3. 북아시아형
Ⅴ.
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마늘 건강식품, 서로출판사
- 문수재(1991), 현대인의 생활영양, 신광출판사
- 식품영양학사전, 한국식품영양학회 편
- 이종임(2004), 식탁위의 혁명, 시공사
- 장학길(1999), 식품정보, 신광출판사 Ⅰ. 채소(야채) 시금치
1. 성상
2. 재배
3. 재배
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,야채 통조림, 짜게 가공된 치즈
⑤탄산음료-뼈의 악화를 초래
⑥강한 향취가 있는 야채류-마늘, 파, 양파,
⑦많은 조미료나 향신료로 조미한 음식
Ⅳ. 영양관리 영유아 성장에 미치는 영향
1. 인스턴트 식품과 편식은 아이의 성장과 성격에까
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,야채 통조림, 짜게 가공된 치즈
⑤탄산음료-뼈의 악화를 초래
⑥강한 향취가 있는 야채류-마늘, 파, 양파,
⑦많은 조미료나 향신료로 조미한 음식
Ⅳ. 영양관리 영유아 성장에 미치는 영향
1. 인스턴트 식품과 편식은 아이의 성장과 성격에까
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야채류 첨가 : 생마늘, 생양파,
생파, 깻잎extract 등
농 축
ㆍ 농축조건
- 온도: 80℃
- 진공도: 740~760mmHg
- R.p.m: 60
- Brix: 78~80°
제품화
(Paste)
ㆍ 관능검사
ㆍ 일반분석
건 조
ㆍ 건조조건
- 온도: 70℃
- 진공도: 740~760mmHg
- 건조시간: 6시간
분 쇄
ㆍ 4
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 가격 :
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친환경 야채와 영양소(자동완성형포함)
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친환경 야채와 영양소