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약주시장은 여성음주 인구의 증가로 저도수 위주와 건강을 함께 생각하는 음주 문화가 20~30대 젊은 층으로 확산되는 추세를 보이고 있다. 예전에는 중·장년층의 관심을 끌었던 약주는 요즘 건강을 생각하며 술을 마시는 요즘의 음주경향과
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시장 M/S
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≪ 그 래 프 ≫
전년 대비 내수경기 침체로 인한 소비심리 위축으로 인해 출고량을 기준할 때
고가인 위스키는 감소하고 있으며 맥주 및 약주는 정체 상태이고 저가인
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시장 전반에 저도수 주류의 비중이 증가하고 있다.
여성의 음주인구 증가하고 있으며, 전반적으로 부드럽고 순한 술의 수요가 증가하고 있다.
80년대부터 시작된 정부의 전통주 지원 정책을 시작으로, 올해 입법된 약주의 주세 인하, 내년
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시장은 1990년대 후반 강세를 보였으나 2000년 초반 백세주의 인기로 약주시장에 잠식당하기 시작했으며, 최근 3~4년간 전체 주류시장의 1.5% 가량을 차지하며 시장이 정체상태를 보이고 있다.
한편, 과실주는 웰빙트렌드의 영향으로 2000년 이후
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2-1. 환경분석
1. 인구통계적 배경
- 약주를 마시는 중, 장년층 남성
- 저도주를 즐기는 2, 30대의 젊은 남성 및 여성
2. 경쟁적 배경
- 전통약주에 대한 부정적 인식으로 전통주 시장의 협소
(‘고급 저도주’ 라는 차별화된 Concept으로 소비자
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