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영양가가 높으며 여러 가지 약효성분이 들어있어 건강과 장수에 매우 좋다고 합니다.
잉어회
신선한 잉어를 생것 그대로 가공하여 양념장에 찍어먹는 영양가 높아 가치가 큰 건강장수 음식입니다. 질 높은 단백질과 풍부한 비타민이 들어있
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영양가와 향이 좋고 양념류와 건강식품으로 널리 사용되는 미나리를 비롯하여 대파,쪽파, 부추, 달래, 단감, 오이, 토마토 등 각종 채소류와 논농사 및 어업을 병행하는 복합농업지역의 농촌형 조합으로 자리하고있으며 녹산공단, 신호공 단,
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영양가가 높고 매우 맛이 있다.
2. 함경도
함경도음식이라고 하면 보기만 해도 입맛이 당기는 가재미식해가 제일 유명하다. 가재미식해는 토막낸 가재미에 양념을 섞어서 만든 우리나라의 독특한 젓갈반찬이다. 가재미식해는 그 맛이 달고 상
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양념]: 양념장 (다진쇠고기80g, 참기름1T, 고추장0.5T, 된장0.5T, 물엿2t, 다진마늘 0.5T, 양파즙 3T, 물 5T)
무생채양념 (설탕 1T, 식초 1T, 소금 (약간), 고춧가루 2t)
° 선정이유: 새콤달콤 시원한 비빔냉면 여름이 되면 찾게 되는 우리의 음식이다.
° 세
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양념이라는 독특한 우리만의 음식문화가 있다. 한 음식에 다양한 양념이 들어가는 우리 음식은 그 맛이 서양 요리에 비해 결코 뒤지지 않는다. 특히 \'김치\'에는 수십 가지의 양념이 들어가 상당히 오랜 기간 거의 매일같이 우리의 식탁에 오
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양념, 양념의 영양가. 마늘의 영양가. 식품 첨가물, 마늘의 약효
식품영양학
8k 1. 소개의 글
2. 마늘의 개요
3. 알린과 스코르니딘
4. 약용으로서의 마늘
5. 조미료로서의 마늘의 역할
6. 요리법
7. 좋은 마늘의 선별
8. 본
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