|
업종
업태
우리나라 외식산업의 특징
미국 외식산업의특징
외식산업의 기능과 특성
우리나라 외식산업 업계별 동향
1. 한식업계
2. 아이스크림 업계
3. 베이커리업계
4. 단체급식업계
5. HMR업계
6. 패스트푸드업계
|
|
|
업종·업태 불문 ‘제휴 러브콜’ |작성자 정신차렷 Ⅰ.서론
1.공동마케팅의 정의
2.공동마케팅의 유형
Ⅱ.본론
3.외식산업 공동마케팅 사례
(1)패스트푸드 업태의 공동마케팅
(2)패밀리 레스토랑 업태의 공동마케팅
(3)식음료 업종의
|
|
|
업종과 업태
업종(業種)
취급 상품이라고 하는 물적특성의 공동성에 기준
예) 쌀가게, 식료품점, 옷가게 등
업태(業態)
판매방식 및 기타 경영형태상의 차이에 따른 사업분류 방식
예) 백화점, 할인점, 시장 등
.
.
.
재래시장
동
|
|
|
업종
3) 체인본사 선택이유
4) 점포 관련 사항
(1) 소재지
(2) 점포규모
Ⅱ. 주요 업종, 업태별 체인사업 성공요건
1. 일반체인점의 성공요건
1) 체인 본사 선택이 체인사업 성패의 관건이다.
2) 원만한 체인계약이 공생관계의 키포인트이
|
|
|
업종 및 업태 특성에 맞게 이미 외식산업에 적용되어 전개되고 있다. 선진국 주요업체의 전략은 여타산업과의 변화 적응력을 모토로 하여 고객만족 위주의 QSC, 점포수 확장, 프랜차이즈의 박차, 신업태 개발, 신제품 접목, 고정고객의 확보,
|
|
 |
업종으로, 동일 업종의 점포가 서로 한 곳에 모여서 입지하여야 유리한 점포를 말한다. 집재성점포는 은행, 보험회사, 상가의 사무실, 관공서, 서점, 기계점, 공구점, 가구점 등이 있다.
(3) 산재성(散在性) 점포
산재성 점포란 재화의 도달범위
|
|
|
업종과의 유기적인 협조체계를 구축하고 컨설팅 기법의 지식습득 및 산학협동의 교육기회의 확대 등 경영합리화방안에 대한 자구책 마련이 적극적으로 이루어져야 한다.
3) 업태(業態)의 전업화 유도
부동산컨설팅업을 영위하고 있는 업체
|
|
 |
업종업태 및 업소명, 취급 메뉴등을 한눈에 알 수 있도록 통일된 이미지 전략
▶ 상품의 모형물등을 제작하여 디스플레이에 활용한다
주방
▶ 업소의 특성상 주방인테리어 필요
▶ 업소의 전체 인테리어 컨셉에 맞추어 주방기구 도색
1) 시설
|
|
 가격 : 1,000원
|
메뉴펼치기
