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림 3큰술, 설탕 1큰술, 레몬즙 1작은술, 소금 약간 ) 드레싱B(식용유3큰술, 설탕 1큰술, 식초1큰술, 오렌지즙 1큰술, 소금 ½작은술)
옥수수감자 샐러드컵 옥수수(깡통에 든 것) 50g, 감자 2개, 당근¼개, 완숙달걀 1개, 마요네즈 2큰술, 플레인요쿠르
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에그샐러드
우유/콩백설기
샌드위치
슈크림빵/주스
멕시칸오이샐러드
오전간식
우유/과일
크림스프
우유/과일
떠먹는요구르트
바나나쉐이크
우유/씨리얼
4주
보리밥
소고기당면국
달래전
뱅어포구이
김치
검은콩밥
들깨무채국
고등어조림
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우유/콩백설기
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멕시칸오이샐러드
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샐러드,
케이준치킨샐러드, 에그샐러드
<알뜰메뉴>
반찬특선
<음료 및 기타>
스타벅스(에스프레스앤크린, 아메리카노)
쁘띠첼 워터젤리, 쁘띠첼, 간단한 컵국 1. 본아이에프는?
2. 분석
- 마케팅믹스
- 경쟁사 분석
- SWOT
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에그샐러드 플레인은 안전관리인증인 HACCP이 있다. HACCP이란 위해요소분석과 중요관리점의 영문 약자로 해썹 또는 식품안전관리인증기준으로 정의된다.
위해요소 분석은 어떠한 위해를 미리 예측함으로써 그 위해요인을 사전에 파악하는 것
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