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트푸드 이용률이 높다. 이중 외식비 지출이 많은 집단은 패밀리레스토랑 이용이 많고, 적은 집단은 분식점을 많이 이용하는 경향이 있으나, 유의적 차이는 없다.
3) 외식업체 이용시 1인 지출비용이 10,000이상이면 비싸다는 생각을 가지고, 3,000
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레스토랑을 이용하는 것으로 추측된다. 그러나 젊은 남성들은 한식당의 이용이 젊은 여성들보다 더 자유스럽고 편안할 것으로 사료된다. 그러한 이유로 패밀리 레스토랑에는 젊은 남성의 고객이 상대적으로 적을 수도 있다.
패스트푸드점에
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트푸드점으로서는 최고의 인지도를 보이고 있다. 한국을 대표하는 롯데리아의 파워도 결코 만만치 않다. 롯데리아는 올해 들어 맥도날드보다 더 공격적으로 밀어붙이고 있다. 롯데리아는 상반기에만 14개 점포를 늘렸고 하반기엔 46개 점포를
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레스토랑이 있지만 그렇게 활성화 되지 못하고 있다. 이러한 패밀리 레스토랑의 장점은 손님들에게 최고의 서비스를 제공하여 언제나 편하게 방문할 수 있는 것이다. 반면에 맥도널드는 햄버거를 전문적으로 팔기 때문에 햄버거의 맛에서는
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레스토랑은 고객유치를 위해
이벤트적 요소를 많이 사용하고 있다. 마르쉐 또한 마찬가지다. 하지만 마르쉐의 경우 각
지점마다 다른 월별 이벤트로 고객을 유치, 지방 출점후 고객에게 좋은 반응을 보이고
있다. 또한 마르쉐는 인터넷 웹
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방문 여부에 달려 있다. 매장에서 일어나는 모든 일이 고객만족을 위한 것이며, 신뢰를 줄 수 있도록 해야 한다.
Ⅳ.참고문헌
외식사업길라잡이 임붕영저 형설출판사 2000.4.25
외식산업의이해 나정기저 백산 출판사 1998.8.30
당연히 받아야할 서
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트로(Retro)소비형
4. 상권 및 고객분석
1) 강남구 수요분석
2) 수요분석을 통한 Blue Sky상권입지도 예상
3) 공급분석
4) 패밀리 레스토랑의 평균 수요도
Ⅱ. 경쟁사분석
1. 우리나라의 외식산업 현황
2. 패스트푸드점 산
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보고서를 마친다. 『국내 패스트푸드점의 발전화 현황(롯데리아를 중심으로.. 맥도날드와 비교)』
1. 문제제기
2. 연구방법 (2) 롯데리아 홈페이지 (http://www.lotteria.co.kr)
① 회사소개
㉠ 기업정신
㉤ 회외진출
4. 결 론
5. 참고문
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리포트라도 해주는 것을 바란다. 여러분이 프로그래머라면 동참해주길 언제나 바라고 있다.
3. 개발 툴의 부족
만약 비주얼 툴을 찾는다면 그렇다. 하지만 없는 것은 아니다. 단지 비주얼 툴은 현재 외국에 주문 신청을 해야만 구할 수 있다.
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방문, 프랜차이즈 판매권을 사들여 공동경영에 나선 것으로부터 시작되었고, ‘맥도날드’란 이들 형제의 이름을 딴 것으로, 새로운 개념의 패스트푸드 레스토랑 ‘맥도날드’에서 유래하였다고 소개되어 있습니다.
맥도날드는 99년 5월 시
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