|
에탄올을 섞었을 때는 DNA로 추정되는 물질 작은 기포와 함께 두 경계층 사이에 형성된
다.
2) 으깬 딸기즙에 세제, 소금, 에탄올을 넣는 이유는?
-세포벽과 세포막의 분해와 DNA의 용해를 돕는 물질이다. 소금은 또한 고농도의 염을 형성하여 단
|
|
|
에탄올을 넣어주는 이유는?
에탄올이 용매로 사용되어 반응을 촉진 시키기 때문이다.→유지를 유화시켜줌→표면적을 大
*NaCl을 과량으로 넣으면 안 되는 까닭은?
비누의 입자가 커져서 비누의 품질이 나빠진다.
(3)비누의 PH측정결과
비누를
|
|
|
에탄올 용액을 증류 방법으로 정제한다.
<실험 방법 >
① 250mL 가지 달린 삼각플라스크에 10mL의 순도가 낮은 에탄올을 넣는다.
②그림과 같이 단순 증류 장치를 설치한다.
액화가 효과적으로 일어나게 하기 위해서는 에탄올을 수집하는 시
|
|
|
에탄올과 증류수 분자량 측정 실험에서의 오차는 무엇 때문에 발생했는지 모르겠다. 이번 실험을 통해 배경지식이 있어야지만 올바른 실험을 할 수 있다는 것을 알게 되었다.
Ⅶ.참고문헌
◆ 물리화학실험/대한 화학회/청문각
◆ 물리화학실
|
|
|
넣는 에탄올은 비누화 반응에는 참여하는 것은 아니다. 에탄올은 비누를 용액으로 만드는 성질이 있고 기름에 더 친화성이 있어서 물만으로 반응시킬 때에 비해서 훨씬 반응이 원활해진다. 즉 알칼리만 반응시키면 비누가 덩어리 형태로 되
|
|
메뉴펼치기
