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제레미 리프킨의 '엔트로피'는 과학, 철학, 사회학, 경제학 등 여러 분야의 지식을 아우르며 인류와 지구의 미래에 대한 새로운 시각을 제시하는 도전적인 저서이다. 리프킨은 엔트로피 법칙을 인간의 활동과 사회현상에 대입하여, 현재의 물
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조금 더 윤리적이 되지 못한다면, 앞으로는 더욱더 하급의 고기를 먹어야 할 것이다.
싸게 사고 싶어하고, 돈을 많이 벌고 싶어하는 인간의 욕구와, 육류 과다 섭취가 채식과 함께 먹는 올바른 먹을거리 식문화의 생활화로 전환되지 못한다면
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엔트로피’는 도대체 무엇일까?
엔트로피의 사전적 의미는 ‘열량과 온도에 관한 물질계의 상태를 나타내는 열역학적 물리량의 하나’ 이고, 과학적 의미는 ‘물질과 에너지의 더욱 임의적이고 더욱 무질서한 상태로의 전환’이다. 리프킨
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얼음이 되는 엔트로피가 감소하는 일도 일어난다. 아직 세상에는 우리가 모르는 법칙들이 많이 있다. 우리는 리프킨의 말만 무조건 따를 것이 아니라 다른 책도 읽어가며 새로운 생각을 하고 새로운 세계관을 확립해야 할 것이다. 없음
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