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Ⅰ. 서론
1. 연어캔 선정 배경
연어 캔이 흔드는 통조림 시장 (2016.03.11 조선일보)
“국내에 처음 출시된 2014년에는 150억 원 정도였으나 지난해에는 690억 원대로 급증했다. 올해는 1000억 원 돌파가 확실하다고 업계 관계자들은 말한다.”
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연어캔 시장에서 저조한 성적을 거두고 있는 이유가 무엇인가?
• 아직 걸음마 단계인 연어캔 시장에서 동원은 기존의 통조림 시장에서의 입지를 다시 한 번 증명할 수 있는 기회
• 그러나 CJ제일제당이 현재 연어캔 시장 점유
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연어 통조림 공장이 있는 곳이기도 하다. 1898년 골드러시때 코론드로 광부들이 몰려들면서 발전이 되었다. 많은 마을들이 화려한 빛깔로 남아 있는데 특히 인디언 특유의 화려한 조각과 토템상을 단청한 기둥이 있는 케치칸 주변의 인디언 마
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통조림)
500
고등어(생)
203
강낭콩
485
닭의 심장
187
닭 간
402
말린 완두콩
173
정어리(생)
343
소의 신장
134
앤초비(생)
341
고등어(통조림)
122
연어(생)
289
오징어
100
소 간
268
대합(생)
85
돼지간
259
대합(통조림)
44
굴(통조림)
239
연어(통조림)
26
(11)
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통조림, 연어, 소시지, 치즈 및 아이스크림은 먹지 않는다.
5. 가염된 캔 음식은 먹지 않는다. 과일 통조림은 신선한 과일 대신 먹어도 좋다.
6. 우유를 하루에 250ml 이상 먹지 않는다.
7. 신선하고 집에서 조리한 과일이나 야채를 먹는다.
2. 느
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