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절화(折花)
▶ 절화의 특성
▶ 절화의 노화와 환경 조건
▶ 절화의 품질을 향상시키는 각 단계별 처리과정
4. 재료 및 방법
▶ 열탕처리가 대륜계 절화국화의 품질과 수명에 미치는 영향
▶ 열탕처리가 스프레이 국화의 품
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절화 선택 방법
(1) 개화 정도가 적당하고 성숙도가 알맞아야 한다.
(2) 꽃, 줄기, 잎의 균형이 있으며 신선해야 한다.
(3) 향기가 있는 절화인 경우는 향의 질이 좋아야 한다.
(4) 꽃이나 잎, 줄기에 상처가 없고 목이 부러진 꽃이 없어야 한다.
(5)
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절화 선택 방법
(1) 개화 정도가 적당하고 성숙도가 알맞아야 한다.
(2) 꽃, 줄기, 잎의 균형이 있으며 신선해야 한다.
(3) 향기가 있는 절화인 경우는 향의 질이 좋아야 한다.
(4) 꽃이나 잎, 줄기에 상처가 없고 목이 부러진 꽃이 없어야 한다.
(5)
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