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열전달 계수를 바로 산정할 수 있다.
위 반로그 그래프에서의 기울기는 M 값을 의미한다. 열전달 계수 h는 다음 식으로 계산이 가능하다.
log`` _{e} (T-T _{A} )-log _{``e} (T _{0} -T _{A} )=- {hA _{1} t} over {mc} =M
여기서
A _{1} ,m,c
는 모두 상수이며, 왼쪽의
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열량과 얼음을 녹이기 위하여 필요한 열량은 동일하지만 해동은 냉동보다 훨씬 완만한 과정을 거치게 되는데, 그 이유는 물보다 얼음의 열전도도가 4배, 열확산계수는 9배 정도 빠르기 때문이다.
냉동시에는 외부에서 내부로 물이 얼어 들어
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확산의 의미를 인지하고 확산계수를 어림 결정한다.
2.이론적 배경
@확산: 물질이동의 시간함수
-무작위 운동에 기인
-개별입자: 규칙성이 없음
-전체입자의 이동: 규칙성이 있음
-재료의 조직형성에 필수적인 현상
-합금 열
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확산 계수가 더 큰 값을 갖고 결과적으로 기체 확산 속도가 액체 확산 속도 보다 더 빠름을 확인할 수 있다.
7. 참고문헌
화공 단위 조작
물질과 열의 전달 (최창균, 윤도영, 안동준 등)
네이버 백과사전
http://mme.yu.ac.kr/kcho/lectures/da303/diffusion.hwp
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확산계수와 반비례하므로 온도가 높아질수록 확산계수는 증가한다. 실험 중 항온조의 수면을 아세톤의 계면보다 높이지 않았기 때문에 아세톤이 기화하는데 필요한 충분한 열에너지를 받지 못하였기에 기화가 잘 일어나지 않았다. 온도가
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