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Fish and chips
3. 후식이나 간식용 과자
4. 도버 솔(Dover sole)
5. 영국인이 즐기는 음료, 맥주와 위스키
Ⅲ. 영국인과 감자
Ⅳ. 영국의 명절음식
1. 크리스마스
2. 부활절
3. 스코틀랜드의 기념일, Burns` Night(1월 25일)
Ⅴ. 영국의 식사예절
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영국 바꾸지 않아도 행복한 나라, 리수
이성순(2004), 유럽문화의 산책, 형설출판사
한동만(1996), 영국 그 나라를 알고 싶다, 서문당 Ⅰ. 영국의 예절
1. 식사 예절
2. 편지쓰는 양식
3. 인사
4. 운전
Ⅱ. 영국의 생활수준
Ⅲ. 영국의 종교
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- 새로운 맛에 대한 요구로 타 지방에서 다양한 음식 도입 1. 유럽 각 지역별 특성
2. 유럽 음식문화의 발전 요인
3. 유럽의 식사 코스
4. 유럽의 식사예절
5. 유럽의 음식
6. 프랑스 음식
7. 이탈리아 음식
8. 영국 음식
9. 독일 음식
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때
4. 밥공기는 왼손에 들고 먹는다
5. 국을 먹을 때
6. 국그릇의 뚜껑
7. 숟가락을 쓰지 않는다
8. 일본음식은 섞지 말고 먹어야한다
Ⅳ. 서양의 식사예절
1. 아침식사
2. 점심식사
3. 저녁식사
Ⅴ. 18세기 영국의 식사예절
참고문헌
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예절과 식행동에 대한 인지 및 양식. 동아시아식생활학회
변광의 외(2008) : 식품, 음식 그리고 식생활, 교문사
성태종(2009) : 음식문화비교론, 대왕사
허영경(2011) : 영국 차음식에 관한 연구, 원광대학교 Ⅰ. 서양식사예절과 기본예절
1. 식
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