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수 있다. Ⅰ. 교재 및 단원명
Ⅱ. 단원 선택 및 자료 개발 이유
Ⅲ. 본시 교수-학습 지도안단원명
1. 사람과 영양
ⅳ. 학습지
[탐구1] 음료수 속에는 어떤 영양소가 들어 있을까?
[탐구2] 비타민 C는 음료수 속에 얼마나 들어 있을까?
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섭취 및 관련 요인에 관한 연구.
윤희상(2005). 비타민과 무기질의 새로운 영양학적 의미. Korean Journal of Pediatrics.
공은영(2008). 비타민 보충제 섭취 실태 분석과 영양교육 교수·학습 지도안. 건국대학교 교육대학원 석사학위논문.
김동훈, 권승구
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영양교육, 신관출판사 (2003)
5. http://www.foodtower.net (부산교육대학교 실과교육과)
6. www.tentenzzangcom (서울 성북 교육청 영양사회-사이버 튼튼이 교실) 목 차
1. 식품의 종류
2. 식품의 기능
3. 식품의 선택
4. 식품의 조리
5. 식원성
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식품 첨가물 종류 Ⅰ. 단원의 개관
Ⅱ. 단원의 구성
1. 단원의 구성
2. 단원의 지도 계획
3. 단원 목표
Ⅲ. 단원 학습 계획
1. 단원명
2. 단원 설정 이유
3. 학습 목표
4. 단원 학습의 연계
5. 수업지도안
형 성 평 가
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마우스패드 6개
자! 이제 부터는 식품을 고를때 꼭 영양표시를 확인합시다! 1.주제선정이유
2.문제점 및 해결방안
3.교육시 유의사항
3.참고자료
교수-학습 지도안
영양표시를 읽자!
같이 해 봅시다!
찾아봅시다!
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