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올바른 식생활 / 효일
◎ 장정옥(2006) / 식생활과 문화 / 보문각
◎ 최세형 공저(2002) / 식품과 건강 / 동명사 Ⅰ. 개요
Ⅱ. 건강이란
Ⅲ. 영양분의 정의
1. 단백질
2. 탄수화물
3. 지방
4. 비타민
Ⅳ. 영양분의 종류
1. 탄수화물
2. 지
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식품을 섭취하면 다양한 식생활을 할 수 있을 것이다.
2. 올바른 식습관
여러 가지 식품을 골고루 먹는다. 다양한 식품을 선택하여 체내에서의 역할이 다른 여러 영양소를 균형있게 섭취한다. 비타민, 무기질, 식이섬유가 많은 채소, 과일 및
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영양소 정리
가. 탄수화물
나. 지방(Lipod, 지질)
다. 단백질(Protein)
라. 미량 영양소(비타민)
마. 무기질(Mineral)
2. 영유아기의 영양 상태가 중요한 이유
가. 영유아는 단위 체중에 비해 높은 영양분을 필요로 하며, 영양분을 원할히 공급받지
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식물은 주로 펜토오스인산회로, 효모는 발효에 의해 대사과정을 거쳐 활동에 필요한 에너지원이나 생합성에 이용한다. Ⅰ. 서 론
Ⅱ. 본 론
1. 필수 영양소
1) 탄수화물
2) 단백질
3) 지방
4) 무기질
5) 비타민
2. 영양상태 사정
3. 좋은
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단백질이 필요하기 때문에 적당한 양의 다양한 음식이 필요하다. 과일, 채소, 곡류, 우유, 다른 유제품, 육류, 생선, 가금류 등으로 과일과 채소는 비타민 A와C의 최상의 공급원이고 비타민 B, 미량의 무기질 그리고 식이섬유 등의 다른 영양소
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