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치
저녁간식
플레인 요플레
우유
제철과일
채소스틱
유아용치즈
저염 미역 냉국
tip
소금의 양을 줄이고 다시멸치를 사용해 나트륨 함량을
줄인 저염 메뉴이다.
주재료
4인재료량
만드는법
건미역
8g
1. 멸치는 손질하여 내장을 제거한 후 마른
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영유아 식단표를 작성해보았다. 적절한 식단은 영아의 성장에 긍정적 영향을 미침과 동시에, 학령전기 아동으로 하여금 식사의 즐거움을 알 수 있도록 한다는 것에서 그 중요성이 있다고 생각해 보았다.
Ⅳ. 참고자료
영유아를 위한 건강 안
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영유아기관 운영과관리, 창지사, 2019.
- 허혜경 외, 건강과 영양 (영유아를 위한), 창지사, 2015.
- 김순경 외, 영양과 식사관리 (현대인의 질환과 생애주기에 맞춘), 교문사, 2013. Ⅰ. 서론
Ⅱ. 본론
1. 영유아 식단표 (1주)
2. 바람직한
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영유아 영양관리 및 식생활지도, 양서원, 1997
8. 허혜경김성희, 유아건강교육의 이론과 실제, 창지사, 1997
9. 대한영양사회학교분과위원회, 아동의 식생활지도, 대왕사, 1986 영유아의 올바른 식습관지도 및 영양교육
Ⅰ. 들어가며
Ⅱ. 영
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식단표에 의하여 구입하고 값싸고 영양가 높은 현지 생산물을 최대로 활용하도록 한다.
ㆍ영유아는 같은 음식을 계속 주면 싫증을 내므로 주기식단(cycle menu)으로 구성
ㆍ영유아가 소화하기 쉬운 조리방법을 활용하며, 자극성이 강한 조미료
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식단표 사전 제공 및 알레르기 체크 시스템 안내
- 위생관리 체크리스트 운영 및 정기 점검
- 요청 시 위생 관련 자료(조리환경 사진 등) 공유
“시간제 관리자 역할은 단순한 행정보조가 아니라, 학부모와 운영기관 양측의 입장을 이해하고 조
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