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오꾸닭 = 오븐에 굽는 조리법
→ 담백하고도 고소하며 바삭바삭한 치킨
기존의 통닭= 기름에 튀기는 조리법
→ 튀기는 시간이 길어지면 느끼하고, 콜레스테롤함유가 多
기존의 없었던 새로운 맛을 선보였기 때문에 사람들에게 많은 호기
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오꾸닭
아버지는 떡볶이 딸래미는 튀김 오븐에 꾸운 닭
ex) 울산대학교 앞 콩 불 ex) 울산대학교 앞 돌 콩
콩나물 불고기 돌판 위에 콩나물
* 키워드
u n I q u e
*최종 트렌드 도출
U-turn to past - 과거로 되돌아가다
new change of existing thing - 기존의
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