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찜, 부침류
가지찜, 배추찜, 채소찜, 연두부찜, 호박부침, 당근부침, 표고전, 김치부침, 감자부침, 녹두부침 등 19가지
회
속가와는 달리 주로 식물성 식품을 살짝 데쳐서 초고추장을 찍어 먹는 것 으로 표고버섯회, 팽나무버섯회, 느타리버섯
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손칼국수, 메밀국수 등
장 단 콩 마 을
파주시 군내면 백연리
두부메주 만들기 등
수 도 사
평택시 포승면 원정리
사찰음식, 산행, 불교문화체험 등
서 일 농 원
안성시 일죽면 화봉리
장류, 짱아찌류 담그기 등
서해일미마을
화성시 서산면 궁
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찜, 찌개 등
1.2. 건강성:
전통적으로 \'음양오행\'의 철학을 기반으로 건강을 추구하는 특징을 가지고 있다. 채소, 과일, 곡물, 육류 등 다양한 식재료를 골고루 사용하여 영양 균형을 맞춘다.
건강에 유익한 조리법 사용: 찜, 찌개, 볶음 등
약선
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오늘이다.
운 동 처 방 일 지
2006년 1월 17일
Diet
Exercise
□아침 : 우유 125kcal
초코파이 175kcal
□점심 : 돌솥비빔밥 460kcal
계란찜 100kcal
김치 10kcal
요구르트 65kcal
□저녁 : 참치볶음밥 475kcal
김치 10kcal
귤1개 50kcal
녹차 20kcal
♧ 합계 : 1490kcal
안정시
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합니다.
탕류는 요리사의 손맛이라기 보다는 해물의 신선함에 그 맛이 좌우가 되고,
찜류는 요리사의 손맛에 많이 의존하죠.
위 메뉴를 보시면 싱싱함을 그대로 느낄 수 있으실 겁니다.
사진도 이쁘게 나왔고요... 역시 나는 사진을 잘
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