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1. 오물풍선 사건 개요
2. 오물풍선의 구조와 특징
3. 오물풍선 사건의 피해 및 영향
4. 북한의 오물풍선 살포 목적
5. 오물풍선 사건에 대한 대응 방안
6. 참고자료 1. 오물풍선 사건 개요
2. 오물풍선의 구조와 특징
3. 오물풍선 사건의
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및 과제》
정덕화, 강진순, HACCP 원리에 기초한 식품위생안전성학, 정문각, 2013
식품의약품안전청(2005), 식품위해요소중점관리기준, 식품의약품안전청고시 제
2005-8호) pp.62
서광현 : HACCP제도와 기업의 대응방안, 2009 1. 서론
2. HACCP의 정의,
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5. 채소샐러드와 새우튀김에서 위생적으로 가장 주의할 점은 무엇인지 각각 설명하시오.
6. 조리종사자가 채소샐러드와 새우튀김을 모두 만들 때 개인 위생 및 시설 위생 측면에서 위생 관리상의 주의점을 설명하시오.
7. 참고 자료
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다음 그림과 같다. 각 단계의 중요관리점을 설명하시오
3-1.제조공정별 위생관리방법을 기술하시오.
3-2.중요관리점(CCP)에 해당하는 단계가 무엇인지 설명하시오.
3-3.개인위생관리, 시설 및 기구위생관리 방법을 설명하시오.
4.참고 자료
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및 대응도 필요한 시점이기 때문에 전분야에 걸쳐 정보활용도가 높다.
29. HCI컨설턴트
인간과 컴퓨터의 중개자라 할 수 이 1. 토피어리디자이너
2. 피오피(POP)디자이너
3. 아트워크매니저
4. 풍선아티스트
5. 캘리그라퍼
6. 경주장
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