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관여한다고 제시된 바 있는데... 오미자 추출물이 신경독의 작용을 억제, 뇌신경 세포를 신경독으로부터 보호하는 작용이 있는 것으로 사료된다. 이는 오미자에서 추출한 5가지‘리그난’ 성분 때문으로 이들 성분은 알츠하이머, 파킨슨병 같
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오미자）⇒（사포닌）
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（리그난）
특수성분
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유기산-구연산, 주석산, 사과산, 수산 , 석신산, 초산, 젖산
사포닌-인체의 면역력
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리그난 성분인 것 - 오미자, 오가피, 두충 등.
〃 사포닌 성분인 것 - 길경, 황기, 시호, 맥문동, 산약, 지모 등.
〃 모노테르페노이드 글리코사이드 성분인 것 - 백작약, 목단 등.
15. 자원식물의 성분
페놀성 물질 - 시키메이트 대사경로나 아세테
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