|
오색 수제비 만들기
학습목표
1.천연가루를 사용한 오색수제비를 만들 수 있다.
2.수제비의 유래에 대해 알 수 있다.
3.멸치의 영양에 대해 알 수 있다.
4.밀가루의 변화와 종류 특성에 대해 알 수 있다.
요리 전 무엇을 해야
|
|
|
색도 예쁜 시금치를 다져서 핫케이크를 만든다.
편식요리 1. 천연가루를 이용한 오색수제비를 만들 수 있다.
2.수제비의 유래에 대해 알 수 있다.
3.멸치의 영양에 대해 알 수 있다.
4.밀가루의 변화와 종류 특성에 대해 알 수 있다.
|
|
|
오색경단
3회
찹쌀(찌는 떡) - 쇠머리떡, 쑥구리단자
4회
매생이찰편, 호박찰편
5회
약식, 인삼찰편
6회
구름떡, 오색찰편
7회
고물볶기, 두텁떡
8회
찹쌀(치는 떡) - 찰흑미인절미, 쑥인절미
9회
멥쌀(찌는 떡) - 호박설기, 상추설기
10회
녹차떡2
|
|
메뉴펼치기
