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오색 수제비 만들기
학습목표
1.천연가루를 사용한 오색수제비를 만들 수 있다.
2.수제비의 유래에 대해 알 수 있다.
3.멸치의 영양에 대해 알 수 있다.
4.밀가루의 변화와 종류 특성에 대해 알 수 있다.
요리 전 무엇을 해야
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요리의 장점을 알고. 기름의 온도상승 변화가 음식을
만들어 낸다는것을 안다.
편식요리
가열시 온도변화
12주
시금치 핫케이크
영양만점 색도 예쁜 시금치를 다져서 핫케이크를 만든다.
편식요리 1. 천연가루를 이용한 오색수제비를 만
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요리 강좌를 다양한 각도로 개설해 관련 학과를 위해 준비 중인 수험생이나, 20대부터 다양한 연령대가 창업 준비, 여가 생활을 즐길 수 있도록 개설해 보았다. 예산 면에서는 전에 사용하던 강의실을 적극 활용하고, 이용자가 편리하게 이용
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만들기
50,000
4절지, 풀, 색연필, 매직, 사인펜, 색종이 등
(나눠사용)
5,000 * 10
50,000
함께하는 요리수업
800,000
요리 재료 (매 시간마다 필요한 재료 다름)
30,000 * 10회
요리 도구(도마, 칼, 국자, 프라이팬, 냄비)
25,000 * 20명
800,000
풍물놀이 교실
500,
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아동 수 과학 지도, 양서원, 2014
백영균, 한승록, 박주성 저, 교육방법 및 교육공학, 학지사, 2015 Ⅰ. 서론
Ⅱ. 본론
1. 스캐폴딩
1) 스캐폴딩의 유형
2) 스캐폴딩의 단계
3) 효과적인 스캐폴딩 방안
4) 스캐폴딩 수업의 기능
2. 아동과학지
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