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와인의 이해
와인이란? 잘 익은 포도만을 수확하여 즙으로 만들고 효모를 넣어 발효시킨 발효주
독일; 바인(Wein)
이탈리아; 비노(Vino)
프랑스; 뱅(Vin)
영어; 와인(Wine)
와인의 분류
탄산 유무에 따른 분류
발포성 와인(sparkling wine)
스
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취미 생활이 증가했다. 코로나 19 팬데믹 시기에는 집에서 머무는 시간이 증가하면서, 새로운 경험을 찾고자 하는 사람들이 늘어나면서, 새로운 취미 생활을 시도하는 사람들이 증가했다. 대표적인 예로는 캠핑, 서핑, 와인 감상, 요가 등이 있
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취미라는 것이 원래 고상하고 섬세한 오감을 바탕으로 하는 고급 활동이다.
그러므로 남들보다 뛰어난 시각(심미안)을 바탕으로 한 명화감상 & 평가, 섬세한 미각을 바탕으로 한 와인품평 및 음미와 같은 미식활동. 세심한 청각을 바탕으로
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취미 활동을 하는 사람이 크게 늘어난 양상을 보이고 있어 와인에 관심을 갖는 사람이 크게 늘어가고 있다. 점차 와인이 대중화 되어가고 있기 때문에 와인 소비량은 계속 늘어갈 것이고, 이는 향후 수익성에 긍정적 결과를 가져올 것으로 예
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와인으로서는 이례적으로 가격이 저렴한 와인 등 102종이 선보이는 ‘100+2 보르도 와인시음회’가 열렸다.행사를 통해 대중화 길로 변화를 모색하는 보르도 와인을 경험하는 것도 좋겠다.
<참고자료>
www.winenara.com
www.winefinder.co.kr
www.bestwine
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