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외식사업 경영론 저자 : 신재영외 1998.02.28
. 외식산업 실무론. 저자 김만희 2005. 02
③. 기타.
2) 웹 검색 자료
①. http://www.knowledge.go.kr/main.jsp 국가 지식 포털-전자 도서관
.http://www.naver. com 사전 참고 Ⅰ. 서 론
Ⅱ. 본 론
1) 평일 점심, 저녁
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퓨전음식과 전통음식의 외식행동에 관한 연구_ 2008년 경기대학교 관광전문대학원 김덕녀 1. 기업선정 이유 및 기업소개
1-1.기업선정이유
1-2. 기업소개
2. 창업자, 창업배경, 성장스토리
3. 환경분석
3-1. 외식산업 환경분석
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창업도우미)
☞www.ikfa.or.kr (한국프랜차이즈 협회)
☞www.koreafranchise.co.kr (외식경제신문)
☞www.nolboo.co.kr (놀부홈페이지)
☞www.kimsoonjin.com (김순진 대표 개인홈페이지)
☞장세진 『글로벌 경쟁시대의 경영전략』
☞동아일보 04년 10/7 『중소기업
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외식산업은 타산업과의 변화 적응력 속에서 변화와 발전을 추구
외식산업의 근대화, 제2의 외식혁명이 이루어질 것으로 전망 1. 국내 환경변화
2. 외식 환경변화의 추이
3. 최근 외식업 소식(신문기사 인용)
4. 외식업계 현황 및 시장
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창업도우미)
☞www.ikfa.or.kr (한국프랜차이즈 협회)
☞www.koreafranchise.co.kr (외식경제신문)
☞www.nolboo.co.kr (놀부홈페이지)
☞www.kimsoonjin.com (김순진 대표 개인홈페이지)
☞장세진 『글로벌 경쟁시대의 경영전략』
☞동아일보 04년 10/7 『중소기업
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