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2014년 외식산업 Hot Trend
1. 힐링
2. 복고
3. 홈메이드
4. 스마트폰
II. 외식 이용행태
1. 외식 취식행태
2. 특별한 날 외식 행태
III. Trend 도출
1. 주요 정리 내용
2. 외식 관련 Keyword - 관계성 분석
3. Trend 형성원인
4. Trend 인지경로
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시장 참여자의 코로나19 위기대응 양상.\" 노동리뷰 187.- (2020): 7-18.
4.김민정(Minjung Kim),and 권택호(Taek Ho Kwon). \"코로나19와 한국 제약바이오 기업의 시장성과.\" 경영경제연구 43.1 (2021): 165-187.
5.임종관. \"‘코로나19’ 이후 메가트렌드 변화 : “
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시장 진출 위한 Glocolization 전량 LA진출 사례를 중심으로”. 공모전논문. ㈜놀부, 성남시.
나용근(2013). "대전지역 식품 및 외식조리 전공 대학생의 한식세계화에 대한 인식 조사". 학위 논문(석사). 충남대학교, 대전광역시.
서경화(2003). “일본.
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메가스터다트(주) Ⅰ. 서론
Ⅱ. 4차 산업혁명에 관한 이론적 배경
1. 4차 산업혁명의 개념
2. 4차 산업혁명의 특징
3. 4차 산업혁명의 효과
Ⅲ. 우리나라 커피산업의 동향
1. 커피시장의 현황
2. 커피산업의 서비스 동향
Ⅳ. 4차 산업
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중국을 살피면서 중국의 변화와 개방의 성공 사례를 말하고 있다. * 존 나이스비트 메가트렌드 차이나를 읽고
* 세계를 호령하는 중국의 힘에 관한 보고
* 앞으로의 전망과 중국
* 서양의 시각으로 바라본 중국
* 메가트렌드 코리아
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외식업체의 식재료 구매 로지스틱스 관리연구』 경기대학교 대학원 석사학위 논문. 2009,
『프랜차이즈외식섭체의 서비스품질에 관한 연구』 윤대순, 2004,
『트렌드로 읽어보는 주식시장』 김남국, 2013
『기업물류비 실태조사 보고서』 한국
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외식산업도 비수기와 성수기 상품으로 나눌 수 있다. 경쟁력의 심화 외식행위를 패션행위로 받아들이는 소비 계층이 늘어나면서 외식시장의 판도는 크게 달라질 것으로 보인다. 따라서 소비자의 입맛을 존중하고 고객만족을 통한 업소 경영
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Ⅰ. 서 론
Ⅱ. 외식산업의 개요
1. 외식산업의 정의
2. 외식산업의 기능
3. 외식산업의 특성
4. 외식산업의 환경요인
5. 외식산업의 성장배경
Ⅲ. 외식산업의 현황
1. 외식시장의 환경 변화
2. 외식산업의 현황
3. 외식산업의 전망
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외식 시 가장 중요시하는 음식점 선정 기준에 대해 물었다. 이에 대해 전체 응답자 중 67.9%가 맛이라고 답했으며 그 다음으로 가까운 위치가 11.3%, 가격이 7.9%, 분위기 5.6%, 청결 3.6%, 쿠폰이나 할인혜택 1.7%로 나타났다. 국내 소비자들이 외식 시
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(1) 사업계획서요약문
(2) 회사 및 대표자소개
(3) 사업계획
(4) 시장조사와 분석
(5) 메뉴구성
(6) 마케팅계획
(7) 조직 및 인원계획
(8) 자금계획
(9) 사업추진 일정계획
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시장조사와 외식 트렌드 분석 외에도, 연구소와 타 부서, 고객들의 피드백을 통해서 고객의 니즈를 파악하겠습니다. 그리고 신규 브랜드 전략 및 매출 관리에 집중하여 Only Orion만이 가능한 브랜드를 전달해 나가겠습니다. 그리고 이러한 포부
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. ① 직접경험 (인턴, 아르바이트, 동아리, 공모전 등), ② 간접경험 (해당직무 관련 타기업 우수 사례 중 벤치마킹 해보고 싶은 내용을 요약하여 작성) (1500자)
2. 본인이 생각하는 외식업의 전망과 성장 VISION에 대해 작성해 주세요. (1000자)
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더 심도 깊은 논의가 필요하다 생각합니다. [메가트렌드의 파악을 통한 First Mover로의 진화]
[걸림돌을 디딤돌로 바꿔준 끈기]
[해본 놈이 잘한다]
[무결점을 통해 최고의 제품을 꿈꾸다]
[학교폭력 생활기록부에 적어야 하는가?]
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Trend 변화의 방향을 정확히 이해하고 고객 Needs에 맞춘 차별화 전략을 취하는 것이 경쟁 우위 차지를 위한 필수 과제임을 배웠습니다. 외식시장 활성화 방안을 주제로 한 학술심포지엄에서 대상을 수상함으로서, 제 안의 경영학적 능력도 확인
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Trend 변화의 방향을 정확히 이해하고 고객 Needs에 맞춘 차별화 전략을 취하는 것이 경쟁우위 차지를 위한 필수 과제임을 배웠습니다. 외식시장 활성화 방안을 주제로 한 학술심포지엄에서 대상을 수상함으로서, 제 안의 경영학적 능력도 확인
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