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브런치 레스토랑 <Nesyork’s garden>
여유롭고 편안하게 즐길 수 있는 공간으로 재탄생 시킨 새로운 개념의 레스토랑
브런치 까페 + 레스토랑
미리 준비되어 있는 음식을 먹고 싶은 만큼 그릇에 담아 무게를 재서 그 무게만큼 돈을 지불하
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외식업체를 대표하고 있으며 미국 LA에 1호점을 시작으로 뉴욕에 이르기까지 3년 내에 50개점 오픈을 목표로 두고 있다. 메뉴 및 인테리어에 여성화 전략이라는 한국매장의 인테리어를 기본으로 한 단계 업그레이드한 품격 있는 레스토랑 분위
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레스토랑 고객 만족도 결정요인에 관한 연구, 경희대학교 대학원, 1998
최성근·정금식 : 프랜차이즈의 관행에 관한 연구, 한국법제연구원, 1994 Ⅰ. 개요
Ⅱ. 프랜차이즈 가맹사업의 정의
Ⅲ. 프랜차이즈 가맹사업의 특징
1. 프랜차이즈
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외식업소는 각별히 신경 써야 한다.
○ 조명기구의 모양: 백열등은 음식이나 사람을 맛있고 아름답게 조명하나 더운 느낌이 있고 형광등은 찬 느낌이 있어 개수나 위치를 고려해야 한다.
※점포 외부 인테리어의 요소
①간판
간판은 고객으로
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창업동기
(3) 기대효과
2. 사업전개 방안 및 향후 계획
(1) 사업전개 방안
(2) 향후 계획
3. 시장분석 및 경쟁사 분석
(1) 시장분석
(2) 경쟁사분석
4. 사업상세 계획
(1) 사업 아이템
(2) 마케팅 계획
(3) 사업 전략
- 마
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창업자 소개
╋━━━━━━━━━━─────────…
성 명 : ㅁㄴㅇㄹ
생 년 월 일 : 1989년 06월 02일
거 주 지 : 경상남도 진주시
학 력 사 항 : 경상대학교 경영정보학과 재학 중
경 력 사 항 : 레스토랑 , 호프 등 다양한 아르바이
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창업멤버구성)+물적자원(핵심 : 창업에 필요한 자금 조달-자기자본, 타인자본, 타인자본을 무리하게 빌리면 안됨)
6. 사업계획서의 작성과 조직구조의 설정 : 사업계획서는 많은 시간과 노력이 필요하다는 이유로 인해 많은 예비창업자들이 기
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계획서를 작성하여 진행하게 된다. 목차
[창업절차] 점포개발의 절차
I. 물건정보의 수집
II. 후보점포의 조사
III. 입지조사 및 분석
IV. 상권조사 및 분석
1. 상권조사
1) 통계자료의 조사
2) 상권규모의 파악
3) 통행인구
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계획서를 일일이 작성하면서 현재 트랜드인 웰빙에 맞춰 새싹 채소 음식점으로 창업을 해도 나쁘지 않다는 것 또한 알 수 있었다. 다만 적절한 시기와 입지선정이 정말 중요하고 음식점이라 맛과 위생 인테리어 또한 결코 빼놓을 수 없다는
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외식 트랜드 변화에 따른 대응 반응 등 3가지 주제를 공모하였다. 특히 이번 공모전은 지난 한해 예기치 못했던 조류독감과 광우병 파동 등으로 인한 외식시장의 환경변화 및 실업자 100만에 따른 창업시장 성장, 글로벌 브랜드 시대 도래 등의
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