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브런치 레스토랑 <Nesyork’s garden>
여유롭고 편안하게 즐길 수 있는 공간으로 재탄생 시킨 새로운 개념의 레스토랑
브런치 까페 + 레스토랑
미리 준비되어 있는 음식을 먹고 싶은 만큼 그릇에 담아 무게를 재서 그 무게만큼 돈을 지불하
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브런치가 트렌드로 자리 잡아 지난해부터 강남을 중심으로 브런치 레스토랑이 하나, 둘 생겨나서 강북 일대까지 폭넓게 번져나가고 있습니다. 그러나 이러한 트렌디한 식당이 아직까지 부산에는 없는 것으로 조사되었습니다. 그래서 부산의
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레스토랑 업계는 브런치 레스토랑과 사업목표는 조금 다르지만 기본적인 사업 내용이 비슷해 패밀리 레스토랑의 시장구조를 참조해 봤을 때 지난 하반기 이후 괄목할 만한 성장을 거듭했다. 각 업체들의 매출은 전년대비 작게는 31%에서 크게
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며 이들은 이태원이나 강남일대(청담동·압구정동) 브런치 전문점과 브런치 메뉴가 있는 호텔이나 레스토랑에 가서 브런치를 먹는다. 르 쌩텍스는 이러한 소비자의 소비성향을 반영하여 20∼30대 여성을 타깃으로 하고 그들이 좋아하는 메뉴
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레스토랑으로서 커피와 후식도 단일메뉴로 판매하는 카페와 이태리 음식을판매하는 레스토랑을 접목시킨 레스토랑.
-10시~12시까지는 브런치메뉴를 제공
- 12시부터 2시까지는 점심식사
-4시30분부터 7시30분까지 저녁식사를 판매 The Story
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