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창업 모티브
- 1987년 호주 컨셉의 레스토랑 설립
- 국내진출은 96년 10월에 ‘유한회사 오지정’(사장 정인태)이 미국 본사와 프랜차이즈
계약을 맺고 97년 4월 1호점(공항점)을 내면서 시작
- 소사장 제도 등을 통하여 불과 7~8년 만에 업계
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창업의 기틀을 다 잡아두셔서 난 좋게 말하면 길이 조금 열려있는 편이다. 하지만 난 거기에서 걸음을 멈추지 않고 해외진출까지 할 계획이다. 그러기 위해서는 제2외국어는 필수이다. 나도 성공적인 기업경영의 롤 모델이 될 수 있도록 열심
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레스토랑, 오리＋닭, 만화방＋인터넷PC방, 문구점＋복사전문점, 쌀집＋김치＋생수 I. 서 론
Ⅱ. 연구 목적과 문제
Ⅲ. 연구 방법 및 절차
Ⅳ. 연구 결과
1. 자료 처리 방식
2. 인터넷 쇼핑에 대한 태도
3. 인터넷 쇼핑몰에 대한 평
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외식을 추구하는 소비자】
- 둘 이상의 가족 단위로 이루어져 있다.
- 30~40대 연령대 : 나이가 어린 자녀를 둔 부모들이 자녀를 동반하여 레스토랑에 방문하는 집단이므로 아이들이 만족할 수 있는 레스토랑을 원한다. 이 표적의 초점은
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창업자인 정인태 대표는 남은 아웃백 식구들이 흔들리지 않도록 적극 힘써야 한다. 특히 전임자가 회사의 문제점을 제일 잘 알고 있기에 신임 대표에게 적극적인 충언도 아끼지 말아야 할 것이다. 더욱이 외식서비스업은 사람산업이기 때문
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창업자 레이 크룩 딕 맥도날드 형제 레스토랑의 프랜차이즈 판매권을 인수,
공동 경영에 나선 것으로 시작
미국 일리노이주 드 플레인에 첫 매장을 설립한지 55년
외식업, 체인점 사업 분야에서 세계 최대 규모
전세계 119개국, 3만 여개의
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창업의 편의성］
어렵지 않은 조리방법, 복잡하지 않은 창업 절차로 편리한 창업이 가능합니다. ■ 회사소개
스텍의 비전
스텍만의 色
■ 환경분석
시장현황
빅 브랜드와의 경쟁
스테이크 시장 양분화
■
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외식산업관리론 - 김기영, 염진철 저 / 현학사 / 2013
외식산업의 이해 - 나정기 저 / 백산출판사 / 2013
외신산업경영학 - 박기용 저 / 대왕사 / 2009
외식산업개론 - 김윤태 저 / 대왕사 / 2011
식생활 문화 - 정혜경, 오세영 저 / 교문사 / 2013
현대인의
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레스토랑)
-몽골 최초의 외식 브랜드로서 자리매김
-글로벌 원재료 소싱을 위한 전략적 공급 기지로 육성
* 서남아시아
-2007년 내 인도 진출
(인도의 경제 수도인 남부 해안 도시 첸나이에 구축: 현대자동차,삼성전 자 등 한 국 기업진출 요충
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외식문화 퇴조, 개인의 입맛이 서구화됨에 따른 서양식 패밀리 레스토랑의 대두, 그로인한 외식업계의 가격인하 전쟁 등은 사회 문화적인 대세에 따라 한식 외식업인 놀부에 대한 소비구조가 약화될 위협이 되고 있다. 또, 창업 열풍이 불고
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