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Ⅰ. 서론 --------------------------------------------------1
1. 연구의 동기 및 목적 ----------------------------------------1
2. 연구방법 및 내용 ------------------------------------------2
Ⅱ. 패밀리 레스토랑의 이론적 배경 ---------------------3
1. 패밀리 레스토랑
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장단점 분석
1. 프렌차이즈 시스템의 장점
2. 프렌차이즈 시스템의 단점
Ⅴ. 미국 및 일본 외식산업 현황
1. 미국
2. 일본
Ⅵ. 외식산업의 광고전략
Ⅶ. 패밀리 레스토랑과 패스트 푸드의 마케팅 사례
Ⅷ. 기본 전략방향 설정
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패밀리 레스토랑 마케팅 전략에 관한 연구 -마르쉐 기업 중심으로-』, 경희대학교 관광대학원
오윤석, 정순여(2004),『외식산업의 성과측정항목의 가충치 개발 : 국내 패밀리 레스토랑을 중심으로』, 외식경영학회, 외식경영연구 Vol. 7 No. 2, pp.
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레스토랑)
- 1985년 : 피자헛, 1986년(맥도널드, 베스킨 라빈스), 1987년(피자인, 놀부) - 1988년 : 국내 최초 해외브랜드 패밀리 레스토랑 코코스 오픈 - 외식산업이 여타 산업과 함께 하나의 산업으로서 주목을 받는 계기 마련
⇒ 해외 프랜차이즈의
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패밀리 레스토랑부분, 매출, 인지도 Ⅰ. 서론 ---------------------------------------- 1
1. 제2장 ‘마케팅 전략’ 전체적 내용 ----------------- 1
2. CJ 푸드빌 - VIPS를 선정한 이유 ------------------ 1
Ⅱ. 본론 ----------------------------------------
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패밀리 레스토랑의 경우 한 지역에 집중되어 있는 경우가 있으므로 공동으로 대응책을 마련하는 것도 좋은 방법이다.
Ⅴ. 결 론
원가주도 전략과 차별화 전략은 우리가 조사한 외식산업업체에서 선도 기업이 되기 위해 거쳐야 하는 필수 전략
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전략분석
3.1 블랙스미스의 현재 시행 중인 마케팅 전략
3.1.1 PPL 마케팅
3.1.2 스타마케팅
3.1.3 SNS 마케팅
3.1.4 독특한 신메뉴의 지속적인 출시
3.1.5 각종 프로모션
3.2 블랙스미스의 마케팅 향후발전 방향
4. 결론
4.1 요약
4.2 조사의 한
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패밀리 레스토랑의 업체별 점유율
(3) 현재 VIPS의 점유율
(4) 외국과 우리나라의 패밀리 레스토랑 인식차이
(5) 현재 Family restaurant 포지셔닝 map
4. SWOT 분석
5. 마케팅 전략
6. VIPS의 성공발전요인
7. VIPS 가 나아갈
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외식창업마케팅』, 백산출판사, p.15
김성혁, 고호석(1998), “패밀리 레스토랑 이용객의 서비스 품질 속성에 대한 기대와만족 차이에 관한 연구”, 관광학연구 제 22권 제 1호 통권 26호 pp.78~97
김준형 (2004), “우리나라 외식산업의 발전 전략 연
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패밀리 레스토랑의 이론적 배경
2. TGI Friday's 소개
3. T.G.I Friday`s의 경쟁업체 분석
4. T.G.I Friday`s의 마케팅 믹스 전략
5. SWOT분석
6. 포지셔닝 전략
7. 신제품 전략
8. Summer Festival
9. Charity 사업
10.
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