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전문지식 29건

대학원. 1. 서론 2. 병원성대장균의 개념과 특징 3. 병원성대장균의 분류 4. 장관출혈성대장균(용혈성 요독증후군) 5. 국내 병원성대장균 식중독 발생 추이 6. 병원성 대장균에 의한 식중독 사고를 예방하기 위한 CCP 7. 참고 자료
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용혈성 요독증후군을 일으키는 병원성 대장균에 대해 설명하고 이렇게 외식산업에서 발생하는 식중독 사고를 예방하기 위한 CCP를 설정해 보았다. 용혈성 요독증후군을 일으키는 병원성 대장균 O157:H7 자연적으로는 소나 염소, 심지어 양의 내
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용혈성 요독증후군을 일으키는 병원성 대장균에 대해 설명하고 이렇게 단체급식 및 외식산업에서 발생하는 병원성 대장균에 의한 식중독 사고를 예방하기 위한 CCP를 설정해 보았다. 단체급식업체 HACCP1)제도의 시작은 농수축산물의 재배와
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용혈성 요독증후군 증상 (3) 용혈성 요독증후군 원인 (4) 용혈성 요독증후군을 일으키는 대장균 (5) 대장균 O157:H7의 감염원 및 전파경로 (6) 대장균 O157:H7 증상 (7) 대장균 O157:H7 발생 사례들 (8) 대장균 O157:H7의 예방 2. 이렇게 단체급식 및
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뜨겁다. 용혈성 요독증후군(Hemolytic urem ic syndrome, HUS)은 장출혈성 대장균 감염증의 심한 합병증의 하나이다. 용혈성 요독 증후군은 1955년 Gasser등에 의해 처음으로 기술되었으며 미세맥관 용혈성빈혈, 혈소판 감소증, 급성 신부전증을 특
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