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사육두수(두)
서울
부산
대구
인천
광주
대전
울산
경기
18
21
34
267
57
52
58
2,260
293
241
556
2,890
1,047
718
1,255
33,049
강원
충북
충남
전북
전남
경북
경남
제주
1,271
1,760
2,313
908
1,503
989
561
65
15,452
17,275
22,909
10,630
18,286
12,062
11,245
2,558
사육전망
우리나라
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역사무국)은 미국을 광우병 위험 통제국, 다시 말해 쇠고기의 광우병 위험을 통제할 수 있는 국가로 평가했다. 이에 미국은 이러한 OIE의 평가를 받자마자 우리나라에 전면적인 쇠고기 수입을 요구하며 공세에 나서고 있다.
광우병은?
광우병
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역사, 육식의 역사The Environment, monthly, 2009. 9
육식의 종말, 제레미 레프킨, 시공사, 2008. 5
육식 건강을 망치고 세상을 망친다, 존 로빈스, 이무열, 아름드리미디어, 2000. 7 1. 육식의 역사
1) 육식의 기원
2) 우리나라의 육식문화
2. 육류 소비
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말기에 걸쳐 영주(大名) 중에는 이런 규정을 따르지 않고 몰래 '몸보신'용으로 육식을 하는 자가 나타났다.
참고자료 돈가스의 탄생 /뿌리와 이파리/ 오카다 데쓰 지음 -차례-
일본의 음식문화
Ⅰ. 일본 음식의 역사 -------------------------
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