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파리바게뜨 소개
식품전문그룹 SPC의 계열사 중 하나
회사명 주식회사 파리크라상
1988년 파리바게뜨 1호점 광화문점 개점
2008년 12월 1800호점 오픈
2009년 브랜드파워(K-BPI)
프랜차이즈업계 베이커리부문 9년 연속 1위 파리바
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프랜차이즈 간(間) 경쟁 심화 ……………………… 6
1-5. 식음료업계에서의 커피 경쟁 …………………………… 7
1-6. 모든 커피 가공품의 원두화(化) ……………………… 8
2. 카페베네 재무분석 ……………………………………
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파리바게트)
1) 파리바게뜨와 뚜레쥬르 비교
2) 매출액 비교분석
3) 가맹점현황
7. 5 Forces Model 분석
8. 뚜레쥬르 STP 분석
1) Segmentation
2) Targeting
3) Postioning
9. 뚜레주르 마케팅믹스 4P전략 분석
1) Product
2) Price
3) Plac
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프랜차이즈 업계 최초 600호점 개점
ISO 9001 인증 획득
2000
제 5회 한국유통대상 대통령상 표창 수상
파리크라상, 파리바게뜨, 배스킨라빈스, 던킨도너츠 공용 해피포인트 카드 발매
2001
한국 산업의 브랜드 파워 1위 인증 &nb
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프랜차이즈 운영 시스템을 중국에 도입할 계획이다.
(3)현지기업방식 사용
단독투자 형태로 진출함에 따라 국내 브랜드인 `파리바게뜨\'를 그대로 사용하게 되며, 현지 공장을 직접 운영하고 있다.
(4)베이커리 분야의 한류 후풍 이용
대장금
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주)파리크라상의 파리바게뜨는 베이커리 전문 브랜드로 1986년 샤니의 외식사업부로 출발한 파리크라상은 반포점 오픈과 함께 본격적으로 베이커리 업계에 진출하여 1992년 프랜차이즈 사업에 본격 착수하였다. 파리크라상의 대표 브랜드 파
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중국 프랜차이즈 시장 현황
파리바게트 해외 진출 현황
중국 진출 현황, 전략
미국 진출 현황, 전략
베트남, 싱가폴 진출 현황
파리바게트가 주는 시사점
파리바게트의 현재&과제
까페베네 진출의 실패 사례
결론
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파리바게트 마케팅전략 사례연구
(1) 이미지마케팅
파리바게트는 신선함을 컨셉으로 프랜차이즈 업계에 뛰어든 직후부터 직접 구운 신선함과, 갓 구운 빵의 신선한 향기 등 제품의 속성을 부각시킨 포지셔닝 방법을 이용했다.
숏케익을 다양
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• Needs 분석
3. 경쟁우위 및 경영전략 분석
• 생산공정
• 생산용량
• 재고관리
• 유통관리
• 인력관리
4. 인터뷰
• 인터뷰내용
5. 개선방향 제언
• 파리바게뜨
• 뚜레주르
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파리크라상 인력개발팀, 『파리바게뜨 운영매뉴얼』, 2009년.
○ 허 진이영진 공저, 『관광마케팅』p187, 한국방송통신대학교 출판문화원, 2013년. 【 목 차 】
Ⅰ. 외식 활동 체험
1. 서론 및 점포 소개
2. 식재료 품질 측면
3.
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