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1. 이태리 와인의 특징
2. 이탈리아의 와인문화
3. 이탈리아 지역별 와인의 특징
4. 이탈리아 지역별 주요 토착 품종
5. 지역별 주요 포도원과 주요와인
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이탈리아의 푸른 심장부"라는 별명도 있다. 움브리아의 오크 나무숲, 얼음처럼 맑은 시내, 그리고 비옥한 토지는 다양하고 맛있는 음식들을 산출해낸다. 송어, 트러플, 올리브기름은 세계적이며 카스텔루치오의 렌즈콩, 노르치아의 보존 처리
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움브리아 및 라치오 북부를 합한 지역에 살았던 사람들을 통틀어 에트루스크, 즉 에트루리아인이라고 불렀던 모양이다.
미국에 사는 사람을 모두 미국인이라고 부르는 것과 마찬가지다.
이 에트루리아인이 어디서 왔는지도 알려져 있지 않
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움브리아, 롬 등이 중부지역에 포함된다.
조리용 기름으로 버터와 올리브유를 모두 사용, 채소가 풍부하여 콩, 완두, 근채류, 가지, 호박, 아티쵸크, 아스파라거스 등이 많이 이용.
육류는 돼지고기를 좋아하는데 주로 신선한 허브로 조리하며
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움브리아 주 페루자
규모
지상3층
설립년도
2004년
설립주체
페루자 코무네
주요역할
아동들이나 청소년들이 재미있게 도서를 접할 수 있고, 자유로운 소통을 할 수 있는 공간 제공
메디아테카 산드로 펜나 전경
메디아테카 산드로 펜나는
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