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원목 절단
절단면 종균 활착 상태 확인
절단면 종균 활착 상태 확인
굴참나무 접종 1년차 종균 활착 상태
2. 실험 결과에 대한 의견
- 박형호 농가의 경우 접종 후 2년 차 골목의 종균 활착 상태가 매우 불량하며 이는 습도 및 환기 조절 미흡으
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있는 장소가 좋으며, 관수를 충분히 할 수 있는 곳이 좋다. 세울 때에는 골목의 가는 부분이 밑으로 가도록 바람이 주로 부는 방향으로 세우고 3.3㎡ 당 20~25본 정도를 세울 수 있다.
결론 표고버섯 원목 접종방법 및 골목 관리방법 이해
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버섯의 생산 및 채취 : 송이버섯 발생의 기본요건, 산림조합중앙회
◎ 김아름 외 2명(2011), 상황버섯 추출물의 항산화 및 성분분석, 대한화장품학회
◎ 김성조(1993), 영지버섯 재배방법 개선에 관한 연구, 원광대학교
◎ 이다형(2010). 표고버섯
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버섯이 재배되고 있다.
표고는 동양의 특산으로 일본 한국 중국 타이완에서 재배하여 주로 동양요리에 이용되고 있으며, 느타리 목이 등도 널리 재배되고 있다. 재배방식은 표고 목이 느타리는 원목재배(原木栽培), 양송이 풀버섯은 볏짚의
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버섯류
2.1.4. 약용식물
2.2. 가공식품 생산
3. 유통단계
3.1 수실류 – 떫은 감, 밤
3.2 약용식물 – 오미자
3.3 산나물류 – 더덕, 도라지
3.4 버섯류 – 표고버섯
3.5 유통마진
4.소비
4.1. 국내 소비동향과
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