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1.고품질의 우유생산
-소의청결
-위생적인축사
-소의사양
-착유자의청결
-우유통과 여과기
-착유기
-착유기사용
-깨끗한 우유생산에 대한 몇가지 제안
2.우유품질의관리
-원유의오염과 그대책
-원유의변질
-원유의냉각
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해왔다. 1.고품질의 우유생산
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원유를 직유한다.
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집유이송 : 원유를 냉각 저장 후 탱크로리를 이용하여 집우,이송한다.
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수 유 : 집유된 원유를 검사하여 합격된 원유를 선별, 수유한다.
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여 과 : 여과기를 이용하여 원유에 섞여있는 이물질을 여과한다.
▼
냉 각 : 냉
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원유는 끓는점이 다른 여러 가지 액체의 복잡한 혼합물이다.
50. ①원유는 끓는점의 차이를 이용하여 분리한다.
51. ②
모래와 소금, 붕산과 염화나트륨, 나프탈렌과 염화나트륨, 질산칼륨과 파라
디클로로벤젠 등은 모두 어떤 용매에 대한 용
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냉각시킨다.
⑤ 크로마토그래피를 이용한다.
끓는점이 다른 두 기체는 공기를 냉각시켜 모두 액체로 만든 다음 온도를 서서히 올려 주면 끓는점의 차이에 따라 각 기체가 분리되어 나온다.
[혼합 용액 분리]
경화는 물과 에탄올의 혼합 용액
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