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월간중앙(1993년 10월 호)를 보면 “적어도 경제에 관한 한 중국대만을 하나로 보는 또 다른 ‘하나의 중국’발상이 요구된다”고 했다.
지금 세계는 모두 과거의 이데올로기 우선적 태도에서 벗어나 자국이익 우선정책으로 나아가고 있음을
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계획 및 업무 분담표 작성하기
- 원가관리: 예상 단가(일별, 주별) 산출하기
- 인력관리: 조리원 업무 배분하기, 급식소 내부 회의 주관하기
- 기타 사무관리: 기타 사무 처리하기(기안 문서, 공문서 작성 및 결재)
월간 업무
- 영양기준량 결정하
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일별 정산(marking to the market)
2. 위험분석(risk decomposition)
3. 시장위험 측정지표
1) 확률에 기초한 위험지표
2) 위험요인에 대한 민감도
3) 스트레스 테스트
4. 확률에 기초한 위험지표(VAR)
1) 시장요인에 대한 민감도
2) 시장요인의 변동성 추
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상품보충(CRP, Continuous Replenishment Programs)
3) 크로스도킹(Cross Docking)
5. CR(Continuous Replenishment)
(1) CR의 개념
(2) CR 추진의 필요성
(3) CR의 운영 방법
6. 사례연구
(1)롯데 마그넷
(2) Sonae와 Procter & Gamble 1. SCM(Supply Chain Management: 공급망 관리) 정의
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계획도 수작업으로 하던 일을 시스템을 활용하게 되었으며 설비보전도 CM 위주였던 것이 PM 위주로 대체되었기 때문이다. 또한 이중 유지, 수작업, 2단계 출고라는 문제점을 떠안고 있던 재고 관리 문제가 ERP 도입 후에는 통합 마스터 관리, MRP
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 가격 : 1,000원
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