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위생사고 및 사건을 다루어보았다. 사건 중에서 두 가지는 분명 업체의 크나큰 실수이기는 하지만, 고의가 있다고 보기 어려운 측면이 있다. 그러나 송추가마골의 경우, 분명히 사장이 지시를 내려서 고기를 소독했기에 고의이다.
저러한 짓
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사고 사례조사하기
1. 보육기관에서의 사고발생 요인
# 물리적 환경 요인
① 보육기관의 시설과 설비의 구조적 문제
② 기관의 안전장.
..
# 성인에 의한 요인
① 교사와 직원들의 부주의
② 감독소홀
③ 안전지식과 이해부족
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사고사례 1건을 조사하여 원인, 결과, 예방대책 순서로 기술하시기 바랍니다. (A4, 1장 내외)
1) 국내 사례 - PET 중합공정 보수작업중 화재사고
(1) 사고 원인
(2) 결과
(3) 예방대책
2) 국외 사례 - 미국 Texas 정유공장 폭발 사고
(1) 사고 원인
(
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사례를 확산하고 기관평가제를 도입하여 효율적인 기금운용이 되도록 하고 있다.
참고문헌
김성기·이계호(2001), 식품위생학 및 연습, 방송통신대학교 출판부
강윤구(1995), 식품위생관리제도의 개선, 나라경제
강병우 외 10명(2000), 공중보건학,
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조사를 하며 조원들 간에 가장 아쉬움으로 남았던 점은 바로 삼성의 무노조 경영이었다. 단순한 흑백논리를 바탕으로 노조를 기업 발전을 저해하는 골칫거리 정도로 여기는 사고가 우리나라 사람들의 의식 속에 은연중에 존재한다고 하지만,
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