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점검자와 운영자의 사진을 부착한 시설 안전실명제 등도 운영하고 있다. 그리고 매월 안전점검의 날을 정하여 고객과 종업원의 청결, 안전, 위생을 도모하기 위해 CSS 점검 제도를 운영하고 있다. 식품위생 안전을 강화하기 위해 위생사 및 자
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지식 평가는 학기별 지필 검사를 통하여 실시한다.
(다)운동 태도 평가는 전 수업 과정을 통한 지속적인 관찰과 체계적인 기록을 근거로 실시한다.
3. 1학기 평가 방법
(가) 운동 기능 및 체력 영역 평가
리그전 게임 결과와 드리블 슛의 평가를
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지식을 갖고 업체를 지도감독하여야 한다. 결론적으로, 학교급식의 안전성, 완전성을 확보하기 위하여서는 급식시설설비, 종사자 개인위생관리, 식재료 위생관리, 작업 위생관리, 환경 위생관리, HACCP 시스템 적용실제, 위생 및 안전점검, 식
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위생교육.식품안전관리팀.
윤장원. 2013. 국내 시가독소원성 대장균 감염증 관련 연구에 관한 제언. 한국식품위생안전성학회. 4(1), 33-41.
김선옥 (2015).병원급식 조리종사자들의 위생관리 수행도 및 위생지식에 대한 비교분석.가톨릭대 대학원
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위생교육.식품안전관리팀.
윤장원. 2013. 국내 시가독소원성 대장균 감염증 관련 연구에 관한 제언. 한국식품위생안전성학회. 4(1), 33-41.
김선옥 (2015).병원급식 조리종사자들의 위생관리 수행도 및 위생지식에 대한 비교분석.가톨릭대 대학원
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