|
식품의 안전성에 대한 관심이 높아지고, 집약적 농업에 따른 환경문제 등으로 유기농업이 크게 확산되고 있다.
국내유기농업시장의 해외진출을 위해서는 그 밑바탕에서 해외유기농산물 인증 제도를 검토하여 국제적인 수준으로 국내인증제
|
|
|
농산물품질관리원, 유기식품의 생산가격표시유통에 관한 CODEX가이드라인 (2004)
정진영, 유기재배 어떻게 하는 것인가? 한국유기농업협회 (2002.9)
손상목, 친환경유기농업의 주요핵심기술, 단국대학교 (2004.)
홍혜경, 국제유기인증제도와 일본유
|
|
|
유기농업학회지
손상목,2003. 친환경농산물 민간인증제도 활성화 방안, 2003년도 농림부 정책연구과제 최종보고서, 단국대학교.
손상목김영호, 1995. 국제유기농업 기본규약과 한국 유기농업 실천기술의 비교분석연구, 한국유기농업학회지
식품
|
|
|
유기농원료의 해외 의존도가 심화되고 있다.
해외 원료는 무려 98%를 의존하고 있고 국내 원료는 단 2%에 불과하다. 이러한 극심한 차이가 발생하는 원인은 유기농산물량이 절대적으로 부족하여 원재료가 부족하다. 전체농산물 중 0.7%에 불과
|
|
|
유기농원료의 해외 의존도가 심화되고 있다.
해외 원료는 무려 98%를 의존하고 있고 국내 원료는 단 2%에 불과하다. 이러한 극심한 차이가 발생하는 원인은 유기농산물량이 절대적으로 부족하여 원재료가 부족하다. 전체농산물 중 0.7%에 불과
|
|
|
국내도 일본처럼 하나의 독특한 유통형태로 자리 잡을 것이라고 예상 된다.
Ⅳ. 참고 문헌
100일 만에 배우는 유통관리, 서 용구, 이 정희, 서울경제경영
패션마케팅, 이 은영, 1997. 교문 사
패션머천다이징&마케팅, M. H. 저니 건, 임 숙자 외 옮
|
|
|
유기농업은 시장 점유율에서 년간 30%가 넘는 엄청난 신장속도를 보이고 있다. IMF시기에도 유기농산물 시장은 증가 추세를 보였다는 사실은 시장경제 활· 불황과 관계없이 국민소득이 증가함에 따라 안전식품과 건강농산물을 구매코자 하는
|
|
|
제도개선사업
- 친환경농산물 소비확대 및 유통구조 개선을 위한 사업
- 친환경농업 관련정보 및 기술 교류와 교육사업
- 국내외 제 기관단체와의 협력 교류사업
- 기타 환경농업 발전을 위한 제반 사업
7. NGO의 이해를 끝으로
비아 캄페시나
|
|
|
유기식품 관리체계 개선방안’에 의하면 가공식품 의 표시는 소비자가 이해하기가 어려울 뿐만 아니라, 원료도 주로 수입산이다 보니 국산품 원료를 사용한 가공품에 비해서 선호도가 떨어진다.
‘유기가공식품’은 “유기농산물을 원료 혹
|
|
|
인식부족 문제점
2.2. 전문인력의 공급문제점
2.3. 친환경농업의 제도적 문제점
3. 친환경농업의 개선 및 육성방안
3.1. 제도적 틀의 정비
3.2. 전문 인력의 육성과 실천
3.3. 고품질의 농산물마련
4. 결론
※참고문헌
|
|
메뉴펼치기
