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로컬 푸드, 이후 2009
제레미 리프킨 저, 육식의 종말, 시공사 2002 1. 현대사회와 패스트푸드
2. 햄버거의 유래
3. 햄버거와 제국주의
4. 맥도널드의 환경파괴
5. 패스트푸드와 비만
6. 우리나라의 현실
7. 나의 견해
참고문헌
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푸드 산업의 발전(햄버거)
3) 패스트푸드가 주는 미국 도축업,도축장과 자연파괴
4) 비만,0157병원균 주범 - 맥도널드
5) 품질만 좋으면 고객은 온다!- 맥도널드, 펩시
6) 육식을 즐기는 사람들의 의식구조 - 육식의 종말
4. 나의 견해
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패스트푸드(fast food)
장점) 말 그대로 빠른 음식, 즉 간단히 빨리 먹을 수 있다
단점) 비만의 주범이다
칼로리가 높은 반면 영양소가 부족하다.
환경파괴의 주범이다
영양불균형을 초래하는 대표적인 식품이다.
아이들이 패스트푸드를 좋아하
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우리나라도 고열량, 고지방의 식단으로 성인병이 더욱 증가하는 추세이고 심각한 수준의 어린이 비만은 눈에 뜨이게 늘고 있다. 이는 서구식 패스트푸드에 입맛이 길들여진 아이들에게서 나타나는 현상이라고 볼 수 있을 것이다.
서구에서
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패스트푸드(Fast Food)란
2. 패스트푸드의 기원
3. 햄버거의 유래
4. 핫도그(Hotdog)의 유래
5. 소고기와 광우병
1) 광우병의 공포 - 미트릭스
2) 광우병의 심각성
3) 광우병의 증상
6. 맥도날드 화(化)
1) 맥도날드화란 무엇인가
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