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영양상태를 평가하게 된다. 최근에는 생화학적 검사를 위한 간편한 혈액 분석 기기들이 개발되어 자신들이 영양관리를 하는데 많은 도움을 주고 있다.
* 참고문헌
질병예방관리와 건강증진 / 남철현 저, 계축문화사, 2009
질병의 예방과 관리 /
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양한 식품을 통한 균형 잡힌 영양소 섭취
지방 포화지방산 염분의 섭취를 낮추고 섬유소 복합 탄수화물의 섭취를 증가시킬 것을 추천한다. 또한 비만을 예방하고 낮출 것을 강조한다. 노인들에게 질병을 예방하고 증진 시키기 위해서 다양한
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영양소의 불균형이 초래될 수 있다. 무심코 먹는 간식에서 알게 모르게 많은 양의 당이 포함되어 있다. 당의 과잉섭취로 인해 어린이들에게 나타날 수 있는 대표적인 질병은 비만이다.
<당 섭취를 줄일 수 있는 어린이 식생활 지도>
* 어
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서는 아직까지 많은 부모들이 적합한 시기에 이유식을 시작하지 못하고 있어 철분 결핍과 빈혈이 보고되고 있다. 나아가 이유식으로 생우유나 시판분말 이유식, 선식 등이 많이 사용되고 있는데, 이는 편의성과 모든 영양소가 이러한 음식들
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영양 >
1. 영아의 영양(출생 ~ 1년)
2. 유아와 학령 전기(1~6세)의 영양
3. 학령기 아동(6~12세)을 위한 영양
4. 청소년의 영양(12~18세)
< 성인의 건강을 위한 영양 >
1. 영양지침
2. 식습관의 영향요인
3. 식품의 질과 안전에 관한 고찰
4. 식품
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