|
유전자 조작이란?
DNA를 분리 또는 정제하여 이것을 다른 DNA에 재결합 시켜서 재조합체 DNA를 생성하는 것
주로 특정 유전자의 이로운 성질을 이용하기 위해 수행됨 유전자 조작
유전자 조작 식품
유전자 조작을 통한 유전병 치료
멋진
|
|
|
GMO 생산을 반대합니다
1) 다국적 기업의 식품 산업 장악
2) 기아문제의 해결책이 아니다.
3) 지속 가능한 농법이 아니다.
4) 인체에 유해할 수 있다.
2. 찬성 측의 주장에 대한 예상반론
1) 찬성 |
|
|
유전자, 서울문화사
조완형(2000), 유전자조작식품과 농업의 미래, 위험한미래, 서울 : 도서출판 당대
J.D 와트슨 외 3인(1994), 유전공학(제2판), 탐구당 Ⅰ. 서론
Ⅱ. 유전공학(유전자공학)의 의의
Ⅲ. 유전공학(유전자공학)의 활용
Ⅳ.
|
|
|
식품중 병원성 대장균 O-157: H7균의 오염도 조사, 보건환경연구원
한국육가공협회(1997), 병원성 대장균 O-157에 관하여 Ⅰ. 개요
Ⅱ. O-157의 정의
Ⅲ. O-157의 역사
Ⅳ. O-157의 성질
Ⅴ. O-157의 특성
Ⅵ. O-157의 증상
Ⅶ. O-157의 위험성
|
|
|
유전자(Gene)를 포함하고 있는데 이 유 전자의 핵심구성 성분이 바로 DNA(디옥시 리보 핵산)라는 이름 의 단백질.사람마다 키나 몸집, 피부색 등이 다른 것은 바로 DNA 속 염기쌍들의 배열조합이 서로 다르기 때문.
70년대 후반 DNA 분리 재조합이
|
|
|
식품첨가물은 별도로 잘 정돈하여 보관하되, 각각 알맞는 보관조건에 유의하여
보관하여야 한다.
* 식품첨가물의 국제적 동향
1954년 : 국가간 식품유통을 원활히 하고 안전성 평가를 국제적으로 통일하기 위해 FDA/WHO 후원으로 식품첨가물에
|
|
|
식품을 수입하여 다양한 식생활을 즐기고 있음.
·과학적 근거가 희박한 수입식품에 대한 위험론도 종종 대두되고 있음.
- 생리기능성의 강화, 유전자변환기술을 이용한 식품이 개발.
·국내 약사법과의 관계나 국제적인 정합성 등에 문제
|
|
|
식품은 그 물성이 매우 다양하므로 안전성 관리에서 다루어야 할 범위가 매우 포괄적이다. 그러나 그 동안 위생 및 안전성 관리에 대한 관심이 매우 적었던 것과 비례하여, 이 분야에 대한 연구업무 역시 매우 미미하였다. 그러나 시장개방에
|
|
|
안전성 확보 위해 잘 이해하여야 함.
→ 소비자의 심리적 안심 중요. 위험 정보교환(Risk Communication)과 소통
- 식품안전성의 개념, 특징, 한국의 농식품 안전관리체계소개
<중 략>
위험분석시스템 도입： 위험평가 기관, 위험 정보
|
|
|
평가 사례
① 댐 ② 누수위치 ③ 접근도로 ④ 발전소
⑤ 변전소 ⑥ 여수로 ⑦ 정수지
[ 댐 누수위치 평면도 ]
8. 결 론
시설물의 유지관리는 점검 및 진단을 통하여 구조적인 안전성과 기능적인 효율성을 확보함으로서 시설물의 수명을 연장시
|
|
메뉴펼치기
