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식품첨가물로 인정
- 인체에 대한 무해성 주장 근거: 대부분 위장에서 분해, 식물의 내성유전자가 미생물에 이전되어 발현될 가능성이 없음
4) 독성
유전자재조합에 의해 만들어진 물질이 해충 소화관내의 효소에 의하여 해충에 유해한 독소
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유전자변형식품
어떤 생물의 유전자 중
유용한 유전자를 다른
생물체에 삽입하여
새로운 품종을 만드는
유전자재조합기술을
이용하여 개발한 새로운
농,축,수산물
Genetically Modified Organism(GMO)
유전자 변형 작물은 생산성 향상과
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유전자전이의 문제를 일으킬 수 없음.
3. 안전성 확보를 위한 각종 규제 마련
1) 국제적인 제도마련
(1) 1992년 생물다양성 협약
(2) 2000년 바이오 안전성 의정서
(3) 2003년 유전자재조합작물과 미생물에서 유래하는 식품에 대한 안전성 평가개
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유전자의 교환이 없기 때문에 돌연변이가 일어나지 않는 한 유전자형과 표현형이 일정하게 유지된다.
개체, 세포, 유전자를 가리키는 3가지에 걸쳐 사용하고 있는 용어이지만 어느 경우나 동일한1개에서 기원한 복사같은 균일한 생물적 집단
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유전자변형 식품이다.
여기서 유전자변형 식품은 유전자재조합기술을 이용하는데 유전자 재조합기술은 유전자 전달체(vector)에 원하는 DNA를 세균세포에 투입하여 배양액에서 키우면 세균이 분열하면서 원하는 DNA가 복제된다.
이러한 기술을
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5월 11일자 이승인 기자의 기사
두산 백과사전
(국회 도서관) 연세대 산업 대학원 석사학위 논문 “유전자 재조합 식품의 유용성 및 유해성에 관한 비교분석”
식품 의약품 안전청 http://gmo.kfda.go.kr
농수산물 유통공사 http://www.at.or.kr/
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유전자치료제
각종 성장호르몬
항암제 유전자치료제
치매치료재 치료용항체
인공혈액 인공장기
바이오식품
기능성 당 식품용 효소
기능성 식품 재조합바이오식품
기능성식품 펩타이드식품
식품검사약 재조합바이오식품
생물농업
생물농
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식품보건과에서 담당하고 있다. GMO의 안전성은 1991년 12월 마련한 ‘재조함 DNA 기술응용 및 식품첨가물의 제조지침’과 ‘재조합 DNA 기술응용 식품 및 식품첨가물의 안전성 평가지침’에 따라 관리되며, 유전자 재조합체 자체를 섭취하지 않
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유전자재조합체 안전관리체계준비를 위한 워크숍, 2009
박민선, 바이오테크놀러지와 농업, 여성농민연구, 2008
백경희, 유전자조작 식품이란 무엇인가?, 유네스코 한국위원회, 2008 I. 서론 ……………………………………………………………
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유전자재조합체 안전관리체계준비를 위한 워크숍, 2009
박민선, 바이오테크놀러지와 농업, 여성농민연구, 2008
백경희, 유전자조작 식품이란 무엇인가?, 유네스코 한국위원회, 2008 I. 서론
II. 본론
1. GMO(유전자재조합생물체)란 무엇인가?
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