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GMO유전자가 검출되면, 제품에 GMO 표시
✓ 열처리나 정제과정 등을 거치면서 최종 제품으로 GMO유전자가 없어지거나 GMO원료가 3%이하면, GMO 표시 대상에서 제외
• EU의 표기방침
✓ 원료를 기준으로 GMO 사용 여부를 표시
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있는 유전자 조작식품이 상당수를 차지 한다. GMO(Genetically Modified Organism)라 불리는 이 식품은 유전자 재조합 기술을 사용하여 식품을 특성에 따른유전자를 인공적으로 분리 배양시켜 대량 생샌이 가능하게 하는 식품이다.
우리가 잘 알고 있는
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GMO?
유전자조작생물(genetically modified organisms)
유전자변형생물체(living~~)
GMO의 장점
생산자
생산비용 절감
생산성 증가
소비자
영양가 높은 식품 섭취
저렴한 상품 가격
정부
환경오염 예방
식량부족 개선
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GMO 반대론의 입장에 따라서 유전자 농산물이 인체 및 환경에 미치는 영향이 철저히 규명될 때 까지만 이라도 유전자 농산물의 상업적 재배 및 판매를 유보(모타토리엄)해야 할 것이다.
Ⅳ 참고 자료
▶“벗겨본 GMO<유전자변형 농산물> 속
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식품의 안전성을 평가하는 것과 동일하다.
느낀 점
식품관련업계에 종사하게 될 사람으로서 굉장히 많은 지식을 얻어가는 만화였습니다. 자칫 어려울 수 있는 내용을 알기 쉽게 만화로 보아서 이해하는데 더욱 쉬웠습니다. 여태껏 GMO식품은
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