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음식
1. 육류와 어패류
2. 피시 & 칩스(fish & chips)
3. 미트파이(meat pie)
4. 과일
5. 파블로바(pavlova)
6. 맥주
7. 와인
Ⅱ. 뉴질랜드의 기후
Ⅲ. 뉴질랜드의 지역별 특징
1. 오클랜드(Auckland)
2. 웰링턴(Wellington)
3. 크라이스처치(Christchu
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음식의 종류
분 류
음식 종류
육류음식
갈비찜, 너비아니, 쇠머리편육, 갈비구이, 장국밥, 꼬리곰탕, 설렁탕, 제육강정
어패류음식
도미찜, 홍합초, 생선전, 쭈구미조림, 굴밥, 피문어죽, 용봉탕, 올갱이국, 추어탕, 대구탕, 재첩국, 아구찜, 합
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음식도 먹음직스럽게 큼직하고 푸짐하게 만든다. 음식의 크기가 작고 기교가 많이 들어가는 서울음식과 극히 대조적이다. 겨울이 매우 추운 지방이어서 기름진 육류음식을 즐겨 먹으며, 콩과 녹두로 만드는 음식과 메밀로 만든 냉면과 만두
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많이 쓴다.
2) 달고 색이 진한 포도주를 생산한다.
3) 올리브유를 많이 쓴다.
3. 대표적인 음식
1) 파에야
2) 가스파초
3) 육류음식
4) 해물요리
5) 추로스
* 참고문헌
* 남유럽 식생활문화
서양문명이 시작되고 그 문명을 꽃피우는 데 지중해 일대의
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육류음식에 사용되며 흰 후춧가루는 후추열매가 잘 여문후 껍질을 벗겨 건조후 빻은 것으로 색이 희고 향미가 부드러우며 매운맛이 약하여 생선음식에 사용되고 통후추는 맑은 국물을 만들때 통째로 넣어서 향기만 얻어낸다.
후춧가루는 번
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음식습관은 산동성과 비슷하다. 요나라 이후로 특히 원대에 수도를 북경으로 정한 다음부터, 동북과 몽고 등지에서 많은 소수민족들이 이전, 정착하여 음식과 문화방면은 북경본지화와 소수민족 동시에 성행하기 시작하였으며 만, 몽, 회족
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음식을 남긴다면 어느 정도인지 골라주세요.
① 매일 남긴다. ② 거의 남긴다. ③ 거의 다 먹는다. ④ 매일 남기지 않고 다 먹는다.
13. 학교급식에서 음식을 남긴다면 주로 어떤 것을 남기는지 골라주세요.
① 밥류 ② 한그릇음식류 ③ 면류 ④
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육류나 곡식을 소비해왔는데 이 음식들이 여기에 도달하기까지 제3국 사람들의 저렴한 노동력과 환경오염이라는 희생이 뒤따랐습니다. 평소 저의 식습관 중 잘못된 것은 없는지, 불필요한 것을 낭비한 부분은 없는지 등에 대해 반성해보게
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강하고, 더 동정적이고, 더 생존 가능한 미래를 위한 도구로 사용되는 것이다.“ 내 생각에 ‘음식은 습관이고 선택이다.’ 나는 이 책을 읽고 육류에 대한 거부감이 들었지만, 평소 먹는 육류를 바로 끊을 수 없기에 습관을 들이고 선택의 폭
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음식을 먹는 식사입니다.
유기농 곡류와 채식이 중심이 되는 식사입니다.
<비만인 사람 식단 어떻게 줄건지>
비만인 사람들은 주로 육류를 좋아하고 섭취합니다. 고기를 먹는 느낌은 나지만 칼로리는 훨씬 적은 비건 고기를 이용하겠습니
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음식을 먹는 식사입니다.
유기농 곡류와 채식이 중심이 되는 식사입니다.
<비만인 사람 식단 어떻게 줄건지>
비만인 사람들은 주로 육류를 좋아하고 섭취합니다. 고기를 먹는 느낌은 나지만 칼로리는 훨씬 적은 비건 고기를 이용하겠습니
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