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음식물류 폐기물 자원화 및 처리시설의 효율적 운영방안 등이 중점적으로 검토되어야 할 것으로 사료된다.
참고문헌
김광억 - 음식의 생산과 문화의 소비, 한국문화인류학, 1994
계승희 - 좋은식단을 통한 음식쓰레기 감소와 우리의 자세, 환경
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음식물류 폐기물의 분리배출 상태와 현재의 재활용 기술 수준, 자원화 산물의 유통 및 시장현황 등에 따라 적절한 재활용 방법을 강구하여야 한다.
4. 지방자치단체의 특성에 적합한 효율적인 처리방안
가치구분을 통한 음식물류 폐기물의
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환경대책 및 건설폐기물의 재활용촉진방안, 아태환경경영연구원 / 1995
산업기술정보원, 폐기물 처리·재활용 기술 / 1997
음식물류 폐기물의 효율적인 처리방안에 대한 연구, 수도권매립지관리공사 / 2003
이유택, 음식물쓰레기 자원화정책에 관
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쓰레기 재활용 정책의 평가와 활성화방안, 한국지방자치학회보 제14권 제 1호, 211p
25. 홍수열, 2003, 「쓰레기 소각 정책을 소각하라」, 정책대안
26. 홍준형, 2005, 환경법, 박영사, 906p
27. 환경부, 1996-2005년도 ,『전국폐기물 발생 및 처리현황』
28.
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음식물쓰레기의 발생현황과 문제점 및 시민운동과 연계한 감량책 연구, 2001
계승희 / 좋은식단을 통한 음식쓰레기 감소와 우리의 자세, 환경부, 1996
윤훈주 외 11명 / 음식물류 폐기물 통계정보시스템 개발을 위한 연구, 수도권 매립지 관리공
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