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음식의 건광과 관련 모든음식에맛과정성이 들어 있다 명절과 시식마다 즐기는 음식이 다양
약점
청소년층의 외국브랜드 선호
국내자체브랜드에 대한 투자미약
Brand Naming
진짜그제품을대표하는브랜드가
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개화와 서양음식문화의 유입
1876 강화도조약을 통해 개화를 시작한 조선에 서양문물의 유입
서양음식 알려짐
1883년에 주미전권공사로 미국에 방문한 민영익이 미국음식
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a second helping of food
The food which is served twice
Ex) They are offered a second helping of the food
그들은 음식을 더 먹으라고 권유 받았다.
second helping of rice -밥 두 그릇 째
Silverware
은제품, 은식기류(특히 나이프, 포크, 접시 등)
cf) a piece of silve
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1. 한식의 정의
한식이란?
-한국에서 전통적으로 사용되어 온 식재료 및 그와 유사한 식재료를 사용해 한국 고유의 조리방법 또는 그와 유사한 방법으로 만들어진 음식
-한국 민족의 역사적/문화적 특성을 갖고 생활 여건에 알맞게
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Ⅰ. 음식
1. 食의 의미
1) 사전적 의미
2) 사회적 의미
2. 食의 중요성
1) 생존
2) 건강한 삶
3) 樂
4) 국가경쟁력
3. 현대인의 食
Ⅱ. 맛있는 음식은 왜 건강에 좋지 않은가
1. 맛있는 음식이란
2. 맛있는 음식의 문제
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