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음식문화는 그 나라의 가장 원초적인 특징이다. 주변의 환경과 지형적 요건, 국민성 등이 모두 혼합되어 나타나는 가장 복합적인 문화의 모습인 것이다. 이러한 음식문화의 비교를 통하여 이번에 열리는 월드컵에서 이 다섯 나라를 더 자세히
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음식의 맛과 식당위생이 재이용 의사 및 추천 의사에 정적인 관계를 가지고 있다. 따라서 외국인의 입맛에 맞으면서도 불교적 전통을 벗어나지 않는 사찰음식의 개발을 검토해 볼 필요는 있다고 본다.
참고문헌
김용만 : 월드컵축구대회와
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음식 특장식단 개발방안 세미나’를 개최하고, 2001년 한국방문의 해, 2002년 월드컵축구대회 등 대규모 국제행사를 앞두고 우리의 전통 향토음식을 개발하기 위해 세미나를 개최하였다. 계속해서 한식을 널리 알릴 수 있는 홍보방법을 모색해
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음식이 상대방의 나라에서도 원래와 똑같은 방식으로 향유될 필요는 없다. 우리나라의 김치가 일본에 널리 퍼져 일본식 기무치가 된 것처럼, 음식 문화는 각각의 입맛과 기호에 따라 얼마든지 바뀔 수도 있는 것이다.
이미 작년 한일월드컵의
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음식점이 월드컵 관광객에게 산뜻한 이미지를 주게끔 청결과 친절에 신경써야하며 이를 위한 지방 행정기관의 교육과 서 비스 방안에 대한 세부내용과 간단한 영어 및 일본어를 수록한 책자 등을 개발하여 배포하 여야 한다.
3) 관광안내소
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음식, 쇼핑 등 각 분야로 다원화하고 한류와 한국 고유의 문화를 연계한 고부가가치 관광 상품을 개발해 외국인 관광객을 지속적으로 유치할 수 있는 기반을 서둘러 마련해야 할 것이다.
한편 한국무역협회가 현재 한류 국가로 수출을 하고
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음식을 주고, 여러 사람들에게 요리를 하라고 한다고 해서 그 요리의 맛이 모두 같지는 않을 것이다. 이렇게 같은 재료라 하더라도 요리법에 따라 다른 맛을 내는 것처럼 같은 소재의 내용이라 하더라도 필자의 문장력에 따라 전혀 다른 느낌
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음식을 주고, 여러 사람들에게 요리를 하라고 한다고 해서 그 요리의 맛이 모두 같지는 않을 것이다. 이렇게 같은 재료라 하더라도 요리법에 따라 다른 맛을 내는 것처럼 같은 소재의 내용이라 하더라도 필자의 문장력에 따라 전혀 다른 느낌
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