|
이탈리아)
→지중해 북안에 있어 연중기온이 높은
지중해식 기후의 영향을 받아
과수농업과 원예업이 성황.
<유럽 음식문화의 발전 요인>
(1) 다양한 지역적 특성과 기후조건
-넓은 평야지대로 곡식이
|
|
|
Italy의 문화 - 의생활
4. Italy의 문화 - 식생활
5. Italy의 문화 - 주생활
6. Italy의 문화 - 종교
7. Italy의 문화 - 관광지
8. Italy의 여행시 주의사항
9. Italy의 음식문화 - 피자
10. Italy의 음식문화테이 - 파스타
11. Italy의 Table manner
|
|
|
이탈리아 음식이야기- http://www.jejufood.net/world_food/01/02.html
제주외식문화연구회 1. 이탈리아 대표음식 파스타
1.1 이탈리아 음식의 개요
1.2 파스타
1.3 파스타의 종류
1.4 만드는 방법
1.5 테이블 매너
2. 터키의 대표음식 케밥
2.1
|
|
|
테이블 매너······· 5
4. 각 국가별 테이블 매너
(2) 한국 ··········· 8
(3) 일본 ··········· 11
(4) 중국··········· 11
(5) 인도 ··········· 13
(6) 이탈리아 ·········· 14
5. 식사 중 금기사항 ······
|
|
|
테이블에서 트림은 금기 사항이나 코를 푸는 것은 상관없다. 초대에 응할 때는 정장 차림이 좋다.
○ 러시아
식사 약속은 금요일이나 월요일은 하지 않는 것이 예의고, 식탁에서 자리를 정할 때는 통로 쪽에 아랫사람이 앉아야 한다. 건배를
|
|
 |
매너 있고 친절한 서비스 등 이러한 모든 마케팅전략이 하나도 중요하지 않은 것이 없다.
외식업을 쉽게 생각하여 외식업종에 대해 정확히 이해를 못하고 이를 경영할 수 있는 자질과 역량도 없이 무작정 사업에 뛰어 들었다가 얼마 가지 않
|
|
|
이탈리아 건축 양식에서 영감을 받은 중세풍의 건축양식으로 1905년에 건립되었다. 한눈에 봐도 꽤 정성들여 지었음을 알 수 있다. 건물의 입구에는 코펜하겐의 창시자인 압살롬 주교의 상이 있고 내부에는 옌스 올젠(Jens Olsen)이 설계한 천체
|
|
메뉴펼치기
