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인류 사회의 심각한 문제인 식량 부족은 육류 소비의 증가와 바이오 연료 기술의 출현으로 대두되었다. 그러나 GMO를 사용한다면 식량위기를 극복할 수 있을 것이다. 그 이유로는 대량 생산이 가능하고, 토지를 절약할 수 있으며, 병과 해충에
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인류의 새로운 과제 인구와 식량문제, 동의대학교법학연구소
김진석(2000) : 식량문제의 본질과 정책과제, 경상대학교 농업생명과학연구원
김진석(2000) : 식량문제의 본질과 정책과제, 경상대학교 농업생명과학연구원
농어촌개발공사(1971) :
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문제와 바람직한 식생활영양문제와 식량경제, 대한영양사협회
○ 김순규(2002), 인류의 새로운 과제 인구와 식량문제, 동의대학교법학연구소
○ 김진석(2000), 식량문제의 본질과 정책과제, 경상대학교 농업생명과학연구원
○ 성진근(1996), 식량
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인류의 미래를 위해 그동안 등한시했던 곤충을 식량으로 사용하면 인구 증가에 따른 식량 부족 문제를 해결할 수 있기 때문이다. 월스트리트 저널에서는 식용 곤충은 단백질과 비타민B, 미네랄이 풍부하며 저지방으로 사람들에게 이로우며,
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식량수요를 충족시킬 수 있도록 식량생산을 증가시키는 일, 토양 유실이나 물의 부족을 막고, 지속적인 농업 시스템을 개발하는 것이다. 먼저 전 세계적으로 농업이 당면하고 있는 문제점들을 살펴보도록 하자.
참고문헌
김진석, 식량문제의
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