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술과 인간생활, 경남과학기술대학교진로정보센터, 2003
이상필, 일본 주류산업의 동향, 한국주류산업협회, 2001
황용태, 일본의 음주문화와 지방 술 지사케(지주), 농수산물유통공사, 2007 Ⅰ. 서론
Ⅱ. 일본음주문화(일본술문화)의 기원
1.
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두남(2000)
⇒ ‘니혼슈’ 홈페이지(http://www.nihonshu.co.kr)
⇒ ‘일본문화의 이해’ 홈페이지(http://www.paichai.ac.kr/~yjkim/ujc2002) 1. 일본의 술 유래에 관한 전설
2. 일본 술의 역사
3. 일본 술의 종류
4. 일본의 술집
5. 일본의 음주문화
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낸다.
사케는 여러가지의 음미하는 방법들이 있다.
최근의 추세로는 항상 데워 마셔야 한다는 고정관렴을 깨고 차가운 사케를 즐기는 사람들이 늘고 있다고 한다. 일본술에 관하여
일본의 전통주
일본의 외래주
일본의 음주문화
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일본인들의 합리성이 엿보인다. 주머니 사정에도 건강에도 큰 부담을 주지 않는 것이 일본의 음주문화다.
<결론>
우리의 바람직한 술문화의 방향
지금까지 한ㆍ중ㆍ일 삼국의 술의 기원과 종류 문화에 대하여 알아보았다. 한ㆍ중ㆍ일 삼
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일어나 주기(酒器)가 놓인 곳으로 가서 절하고 술을 받아야 한다. 0. 서론
1. 동양의 술
1-1 한국
1-2 중국
1-3 일본
1-4 러시아
2. 서양의 술
2-1 미국
2-2 캐나다
2-3 독일
2-4 영국
2-5 프랑스
3. 동서양 음주문화와 예법의 비교
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